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La alcachofa de Jerusalén son los tubérculos de flores de hasta dos metros de altura con una corola de color amarillo intenso, el Helianthus tuberosus.También son aptas para diabéticos, gracias a la presencia de inulina, un carbohidrato que favorece el buen funcionamiento intestinal y que no influye en el azúcar en sangre.El sabor bastante dulce recuerda al de la alcachofa, pero la pulpa

Los jabalíes deambulan por las calles de Roma.Y la política no hace más que amenazar con matarlos.Mientras tanto, los lobos en Suecia también corren un gran peligro.

Fatih Birol, director de la AIE, afirma lo siguiente:“La demanda de petróleo disminuirá.Los países, especialmente en Oriente Medio, deben prepararse para la transición"

El nuevo presidente iraní Masoud Pezeshkian ha pedido reformas sociales limitadas y un compromiso con Occidente en el programa nuclear.

En el verano de 2022, Italia anunció el fin del sacrificio selectivo de polluelos machos.Es hora de que la prohibición se extienda a toda Europa.