Dietary supplements
In ganz Appalachen markiert der September den Beginn der Ginseng-Saison, wenn Tausende von Menschen durch die Hügel ziehen und nach schwer zugänglichen Stellen dieser hochgeschätzten Pflanze suchen. Viele Menschen kennen Ginseng als Zutat in Vitaminpräparaten oder Kräutertees.Dieser Ginseng wird kommerziell auf Farmen in Wisconsin und Ontario, Kanada, angebaut.Im Gegensatz, wilder amerikanischer Ginseng ist eine Unterholzpflanze, die jahrzehntelang in den Wäldern der Appalachen leben kann.Die Pfahlwurzel der Pflanze wächst ihr ganzes Leben lang und wird für Hunderte von Dollar pro Pfund verkauft, vor allem an ostasiatische Kunden, die sie aus gesundheitlichen Gründen konsumieren. Da es sich um eine so wertvolle Heilpflanze handelt, hat die Ernte von Ginseng Familien in Bergregionen von Bundesstaaten wie Kentucky, West Virginia, Tennessee, North Carolina und Ohio seit dem späten 18. Jahrhundert dabei geholfen, wirtschaftliche H&o...