Crops

Der Mensch hat sich körperlich umgestaltet die Hälfte der Landfläche der Welt um nur acht Grundnahrungsmittel anzubauen:Mais (Mais), Soja, Weizen, Reis, Maniok, Sorghum, Süßkartoffel und Kartoffel.Sie machen die überwiegende Mehrheit der Kalorien aus, die Menschen auf der ganzen Welt zu sich nehmen.Da die Weltbevölkerung wächst, besteht der Druck, dies zu tun die Produktion noch weiter ausbauen. Viele Experten argumentieren, dass eine weitere Ausweitung der modernen industrialisierten Landwirtschaft – die stark auf synthetische Düngemittel, chemische Pestizide und ertragreiches Saatgut angewiesen ist – ist nicht der richtige Weg Zu eine wachsende Weltbevölkerung ernähren.Aus ihrer Sicht ist dieser Ansatz ist weder ökologisch noch ökonomisch nachhaltig, und Landwirte und Wissenschaftler gleichermaßen fühle mich gefangen innerhalb dieses Systems. Die Entwicklung von Mais zu einem globalen Rohstoff zeigt, wie die industrialisierte Landwirtschaft die Landw...

Die Pfirsichernte 2023 in Georgia sieht schlecht aus, obwohl die Details unklar sind.Einigen Berichten zufolge ist es das Schlimmste seit 1955.Oder vielleicht seit 2017.Es gibt Schätzungen, dass ein milder Winter und später Frühlingsfrost den Landwirten in Georgia Kosten verursacht haben 50 % ihrer Ernte.Oder vielleicht 60 %, oder 85 % bis 95 %.Verbraucher, sagen die Erzeuger, sollten mit weniger Früchten rechnen, auch wenn das, was produziert wird, möglicherweise „fantastisch und riesig und süß.“ Und das sollten sie auch erwarten zahle schon einiges mehr. So bedrohlich das auch klingen mag, die Unvorhersehbarkeit der Pfirsichernte in Georgia war schon seit den Anfängen der Branche vorhersehbar.Das gilt auch für öffentliches Händeringen darüber.Es kann schwer sein zu sagen, was ein „normales“ Jahr ist.Im Jahr 1909 produzierten die Landwirte etwas mehr als 826.000 Scheffel.Im Jahr 1919 waren es b...

Wenn im Frühling Bäume und Blumen blühen, kommen Bienen aus ihren Winternestern und Bauen.Für viele Arten ist es so Zeit, sich zu paaren, und einige werden neue einzelne Nester oder Kolonien gründen. Bienen und andere Bestäuber sind für die menschliche Gesellschaft von wesentlicher Bedeutung.Sie stellen etwa ein Drittel davon bereit Essen, das wir essen, eine Dienstleistung mit einem geschätzten Gesamtwert von bis zu 577 Milliarden US-Dollar pro Jahr. Aber Bienen sind auch auf viele andere Arten interessant, die weniger bekannt sind.In meinem neuen Buch: „Was eine Biene weiß:Erforschung der Gedanken, Erinnerungen und Persönlichkeiten von Bienen„Ich greife auf meine Erfahrung zurück erforscht Bienen seit fast 50 Jahren um zu erforschen, wie diese Kreaturen die Welt wahrnehmen und welche erstaunlichen Fähigkeiten sie haben, zu navigieren, zu lernen, zu kommunizieren und sich zu erinnern.Hier ist einiges von...

Viele Menschen kennen es Sturzfluten – Sturzbäche, die sich nach starken Regenfällen schnell entwickeln.Aber es gibt auch so etwas wie eine plötzliche Dürre, und diese plötzlichen, extremen Trockenperioden werden zu einem großen Problem für Landwirte und Wasserversorgungsunternehmen. Blitzdürren beginnen und verstärken sich schnell, über Zeiträume von Wochen bis Monaten, im Vergleich zu Jahren oder Jahrzehnten bei herkömmlichen Dürren.Dennoch können sie erheblichen wirtschaftlichen Schaden anrichten, da die Gemeinden weniger Zeit haben, sich auf die Auswirkungen einer sich schnell entwickelnden Dürre vorzubereiten.Im Jahr 2017 beschädigte eine plötzliche Dürre in Montana und den Dakotas Ernten und Gräser, die als Viehfutter dienten, und verursachte Schäden Landwirtschaftliche Verluste in Höhe von 2,6 Milliarden US-Dollar. Auch extreme Dürren können das Risiko...

Zwei Drittel der weltweiten Nahrungsmittel stammen heute aus nur neun Pflanzen:Zuckerrohr, Mais, Reis, Weizen, Kartoffeln, Sojabohnen, Ölpalmenfrüchte, Zuckerrüben und Maniok.Früher bauten Landwirte auf der ganzen Welt Zehntausende Nutzpflanzensorten an.Das Biodiversitätsgeschützte Landwirtschaft durch Ernteausfälle aufgrund von Pflanzenkrankheiten und Klimawandel. Heutzutage leisten Saatgutbanken auf der ganzen Welt einen Großteil der Arbeit, Nutzpflanzensorten zu retten, die unter zukünftigen Wachstumsbedingungen lebenswichtige Ressourcen sein könnten.Der Svalbard Global Seed Vault in Norwegen unterstützt sie alle.Es ist die weltweit berühmteste Backup-Site für Saatgut, das wertvoller ist als Daten. Zehntausende neue Samen aus der ganzen Welt kamen Mitte Oktober 2024 im Saatgutlager auf Spitzbergen an, einem norwegischen Archipel im Arktischen Ozean.Dies war eine der größten Einlagen in der 16-jä...