España, cámaras obligatorias en los mataderos para garantizar el bienestar animal

España es el primer país europeo que obliga a los mataderos a equiparse con cámaras y sistemas de videovigilancia para salvaguardar el bienestar animal.

Obligación para todos los mataderos de instalar cámaras y sistemas de videovigilancia, para guardar las grabaciones durante al menos un mes y permitir el acceso a ellas en caso de solicitud de verificación por parte de las autoridades competentes.Esto es lo previsto por el decreto aprobado el martes por el Consejo de Ministros del gobierno español para salvaguardar el bienestar animal.De hecho, a lo largo de los años han sido numerosos los testimonios e investigaciones realizadas con cámaras ocultas por asociaciones animalistas que han documentado y sacado a la luz actos gratuitos de crueldad y violencia hacia animales indefensos en sus últimos momentos de vida.¿Un ejemplo? Igualdad Animal, una organización fundada en España en 2006 para aliviar el sufrimiento de los animales confinados en granjas y mataderos.

Cámaras por todas partes en los mataderos por el bienestar animal

La necesidad, según el Ministerio de Consumo liderado por alberto garzon, es garantizar el bienestar animal en todas las etapas, desde el transporte hasta el sacrificio, mejorando al mismo tiempo la seguridad de los trabajadores y del consumidor final.Las cámaras deben estar presentes en todos los entornos donde los animales estén vivos, incluidas las zonas de carga y descarga, los pasillos que conectan las zonas, incluidos aquellos donde se llevan a cabo actividades de aturdimiento.

Todo matadero estará sujeto a esta obligación cualquiera que sea su extensión:a las estructuras más grandes se les concede un año para cumplir y a las más pequeñas dos años (es decir, hasta dos mil animales sacrificados por año).Se estima que los operadores involucrados rondarán los 700.España se convierte así en la primera nación de Europa y la cuarta del mundo en hacer obligatoria la adopción de un sistema de videovigilancia.Primero fueron Inglaterra, Israel y Escocia.