Après l'hiver « chaud », vient le gel.Et maintenant, il y a une alarme pour les légumes et les fruits

Les cultures maraîchères et maraîchères de plein air sont menacées en raison de la vague de gel

ROME – La forte baisse des températures avec froid et gel la nuit ils nuisent à la culture de légumes et de légumes verts en extérieur au cours d'un hiver jusqu'ici chaud, mais le changement soudain de température a inévitablement aussi un impact sur l'augmentation des coûts de chauffage de la production en serre.C'est l'alarme lancée par Coldiretti pour l'arrivée de cyclone d'air glacial avec de la neige, pluie et vent ce qui a déclenché l'alerte intempéries orange en Toscane et jaune dans douze autres régions, du Nord au Sud.

« L'arrivée des intempéries avec le froid arctique affecte donc pratiquement tout le pays après une année 2023 qui - souligne Coldiretti - a enregistré un mois de décembre chaud avec une température supérieure de 1,05 degrés à la moyenne historique au cours des onze premiers mois de l'année, selon à Isac Cnr qui le classe au deuxième rang parmi les plus chauds depuis 1800".

« L'arrivée du grand froid - souligne Coldiretti - affecte les cultures d'hiver dans les champs comme le chou, le chou, la chicorée et le brocoli qui peuvent également résister à des températures de quelques degrés en dessous de zéro mais si la colonne de mercure baisse soudainement ou si les gelées sont trop longtemps, des dommages se produiront.C'est aussi inquiétant la hausse des coûts de chauffage des serres pour la culture de légumes et de fleurs qui est touchée par l'envolée des factures.La descente du mercure avec le gel risque aussi de brûler les fleurs et les bourgeons des plantes et des arbres, avec de lourdes conséquences sur les prochaines récoltes après que la chaleur anormale de décembre dans toute la péninsule ait favorisé le réveil précoce des variétés les plus précoces de pêches et de prunes dans certaines régions comme la Toscane.Le changement climatique se produit avec une fréquence plus élevée de événements extrêmes, changements de saison, précipitations courtes et intenses et transition rapide du temps ensoleillé au mauvais temps.L'agriculture est l'activité économique qui, plus que toute autre, subit quotidiennement les conséquences du changement climatique, les dégâts causés par la sécheresse et les intempéries dépassant les 6 milliards d'euros en 2023".