https://www.lifegate.it/wine-in-action-lifegate-way-imprese-vitivinicole
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- Wine in Action est le programme d'accélération d'affaires de LifeGate Way dédié aux startups du secteur vitivinicole.
- À travers des conférences, des ateliers et une formation spécialement conçue pour le secteur du vin, Wine in Action est dédié aux entreprises qui ont pour objectif de faire des affaires au nom de la durabilité environnementale et sociale.
- Le chemin est accessible via annonce :Les candidatures sont ouvertes le 25 juin 2024.
Selon les données, c'est un bon moment pour le secteur vitivinicole italien :par rapport à 2021, les revenus ont augmenté de 67 pour cent, avec un boom des visites de caves et d'hébergements orienté vin.Selon Federvini, en général, les producteurs italiens ont clôturé ces dernières années avec un augmentation globale du chiffre d'affaires de 14,2 pour cent.Cela dit, il reste encore beaucoup à faire.Façon LifeGate, l'écosystème startup durable de Porte de vie, vise à donner aux nouvelles entreprises les outils pour se développer et, en même temps, faire avancer un modèle économique développement d'entreprises durables.Avec le programme Le vin en action, deuxième chapitre plus tard Les femmes en action qui sera suivi de L'eau en action, se concentre sur les organisations qui souhaitent aborder de manière innovante les problèmes environnementaux et sociaux du secteur vitivinicole.
Les objectifs du programme Le vin en action de LifeGate Way
L'initiative, gratuite et sans équité, vise à promouvoir la croissance de startups innovantes et de faciliter leur collaboration avec les investisseurs, les experts du secteur et d'autres parties prenantes, contribuant ainsi à construire un un avenir plus résilient et prospère pour le secteur.Il s'agit d'un cours intensif qui implique plus de 100 heures de formation formation, coaching et mentorat dédié au secteur, accompagnement des fondateurs dans le développement d'une culture d'entreprise et d'un leadership centré sur l'humain et durable.Tout cela grâce clairement à leçons frontales, mais aussi lors de réunions, ateliers et des moments de comparaison.
Wine in Action s'adresse à la fois startups qu'un Augmenter qui opèrent dans le secteur vitivinicole et développent des solutions innovantes et durables, mais aussi entreprises intersectorielles qui veulent faire partie du changement et soutenir le développement des réalités sélectionnées.L'accès au programme est par appel d'offres: vous pouvez envoyer vos candidatures depuis 25 juin fin août 2024.Le 15 septembre les startups finalistes qui participeront le 7 octobre, lors de la Milan Wine Week, seront annoncées Journée de pitch au prestigieux Palazzo Bovara de Milan.Cela signifie qu'ils auront l'occasion de présenter leurs idées innovantes devant un jury composé de partenaires de premier plan, d'experts du secteur et d'investisseurs.Les idées sélectionnées accéderont au processus d'accélération proprement dit, qui débutera alors en novembre.
Wine in Action est développé par LifeGate Way en collaboration avec Milano Wine Week et grâce au soutien de différents partenaires :Association de golf de business angels, ToSeed, beeco, groupe Underdogs, Journées de l'innovation digitale, Winelivery.
Les domaines d’actions :technologies, processus, marketing et plus encore
Le défis environnementaux impliquant le secteur vitivinicole sont pleinement développés, avec le réchauffement climatique oblige les vignobles à migrer plus au nord et des événements météorologiques extrêmes, tels que la sécheresse et les tempêtes de grêle, qui risquent de ruiner la production du jour au lendemain.
Les domaines d'action du programme couvrent plusieurs aspects de la conduite des affaires Dans le secteur du vin, a partir de développement de technologies qui permettent une utilisation optimale des ressources, avec une réduction conséquente de l’impact environnemental et amélioration du rendement et la qualité des raisins.Egalement crucial gestion du vignoble à travers les systèmes de suivi et de contrôle et, bien entendu, la phase de vinification et de production proprement dite :le projet comprend des sessions de formation sur les nouvelles technologies et procédés pour améliorer la qualité du vin et laefficacité de production.
Mais il reste également de la place pour des défis sociaux, à commencer par la question du genre.Selon leIstat, Le 30 pour cent des sommeliers en Italie sont des femmes, mais rares sont ceux qui sont capables d'atteindre véritablement le hauts des caves.Même si le monde du vin est beaucoup plus féminin que par le passé, l’écart entre les sexes dans le secteur est toujours tangible.Entre préjugés et vie de famille, les femmes de la vigne sont encore lourdement pénalisées.Les entreprises vitivinicoles italiennes gérées par des femmes représentent environ un tiers du total, mais la plupart d'entre elles sont considérées comme petites :en fait, ils ne couvrent que 21 pour cent de la superficie agricole nationale consacrée à la viticulture.
Wine in Action examinera les aspects liés au monde de la promotion et de la communication, en tirant parti des outils numériques pour commercialisation et lel'analyse des données jusqu'à l'utilisation du chaîne de blocs s'assurer traçabilité et transparence des produits.L'accent sera évidemment également mis sur tourisme gastronomique et œnologique, encore ignoré par 17,5 pour cent des entreprises vitivinicoles :les participants s'essayeront à la création d'expériences innovantes pour attirer les touristes et aux méthodes de valorisation des territoires viticoles.