Les perturbateurs endocriniens, un danger également présent dans la gamelle des chiens et des chats

Les perturbateurs endocriniens sont des substances qui affectent négativement le bien-être et la santé des humains et des animaux domestiques.Apprenons à les connaître.

• On les appelle perturbateurs endocriniens et ce sont des substances capables d'influencer de nombreux mécanismes physiologiques, biochimiques et endocriniens comme la reproduction, le métabolisme ou la réponse immunitaire.
• Même pour nos animaux de compagnie, ces composants sont fondamentaux et doivent être connus et étudiés afin de moduler des modèles de comportement et d'approche basés sur le bien-être et la santé.

Ils se définissent interférer endocriniens ces substances produits chimiques exogènes (et donc non naturel) ou un mélange de composants toujours de nature chimique capables d'interférer avec n'importe quel aspect de l'action hormonale.La principale source d’exposition humaine aux perturbateurs endocriniens est la prise alimentaire.Dans ce cas, les produits chimiques pourront passer directement dans la chaîne alimentaire lorsqu'ils sont utilisés comme pesticides, par exemple, ou pourraient être rejetés par des emballages alimentaires contenant des métaux, du bisphénol ou des phtalates.Voyons ensemble quelles sont les substances les plus importantes de ce type et quel est leur effet sur la santé de nos amis à quatre pattes à l'aide de Docteur Chiara Dissegna, médecin vétérinaire et experte en nutrition animale.

Pesticides et bisphénol

Parmi les perturbateurs endocriniens, de nombreux pesticides sont utilisés en agriculture.Ces substances ont été étudiées spécifiquement pour leurs effets sur thyroïde, sur le système reproducteur, à ce sujet nerveux Et adipeux.Des études in vitro ont également montré que plusieurs pesticides peuvent provoquer dysbiose intestinale et donc des problèmes au niveau desystème gastro-intestinal surtout chez les chiots et les jeunes animaux.

Le bisphénol A (BPA), en revanche, est une substance chimique largement utilisée dans l'industrie pour la production de plastiques et résines polycarbonates, et a malheureusement une activité perturbatrice endocrinienne connue.Les préoccupations concernant la sécurité du BPA ont conduit à interdire son utilisation dans certains produits et donc à l'entrée sur le marché d'analogues du BPA, tels que bisphénol S (bps), Le bisphénol F (bpf), Le bisphénol AF (bpaf), et enfin le bisphénol B (bpb).Cependant, leur similarité structurelle avec le BPA natif a soulevé des inquiétudes quant à leur potentielle capacité interférente.En fait, plusieurs études ont rapporté l'association du bpa et de ses analogues avec un risque accru de développer maladies métaboliques comme l'obésité.

Biphényles polychlorés et métaux

LE biphényles polychlorés (carte de circuit imprimé) sont des perturbateurs endocriniens connus et massivement utilisés jusqu'au milieu des années Soixante-dix comme isolateurs pour équipements électriques, tels que les transformateurs, les interrupteurs, les condensateurs et les thermostats.Malgré l'interdiction actuelle de leur production, les PCB restent un contaminant environnemental courant.Ces substances ont été associées à tumeurs hormono-dépendantes, à altérations du système reproducteur et ai troubles cognitifs et métaboliques.Les preuves disponibles ont également montré les effets nocifs de l'exposition aux PCB sur l'environnement. microbiote ce qui peut déclencher des troubles métaboliques importants.

Attention métaux, De plus, ils constituent des perturbateurs endocriniens qui ont le capacité à se lier aux récepteurs hormonaux.Les métaux sont des éléments chimiques pouvant entrer dans la composition de polluants environnementaux.Les principales sources d’exposition humaine sont l’inhalation de poussières ou l’ingestion directe d’aliments et d’eau contaminés.L'exposition aux métaux a été associée àobésité, al diabète et à syndrome métabolique.

Perturbateurs endocriniens et microbiome

Nous savons depuis longtemps que le microbiome joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé et le développement de maladies par plusieurs mécanismes.Et cela aussi et surtout pour nos amis à quatre pattes.Là dysbiose, défini comme l’altération des communautés du microbiome intestinal, est souvent liée, en effet, à des troubles de santé.

Le microbiome intestinal produit une série de molécules biologiquement actives qui influencent les fonctions physiologiques, tandis que l’hôte influence à son tour de manière significative la composition et les activités du microbiome.À travers la paroi perméable de l’intestin, les perturbateurs endocriniens issus de la circulation pénètrent directement dans le milieu intestinal ou, par interaction avec le système nerveux entérique, sont capables d’influencer la composition et les fonctions du microbiome intestinal.

La dysbiose ainsi créée pourrait à son tour provoquer de nombreux troubles comme l’obésité, le diabète, des maladies gastro-intestinales, endocriniennes, immunologiques et neurocomportementales.Et malheureusement, l’ennemi caché dans la gamelle de l’animal devient alors de plus en plus subtil et agressif.Quoi qu’il en soit, la recherche scientifique sur le thème des perturbateurs endocriniens est une réalité complexe et très importante aussi et surtout au regard des évolutions nutritionnelles et diététiques dont les aspects concrets confirment chaque jour sa validité.En attendant de nouvelles découvertes, il est cependant très important, également pour l'alimentation des animaux de compagnie, de se référer à un chaîne d'approvisionnement courte, dépourvu de conservateurs ou additifs, autant que possible découlant de cultures biologiques et certifié.