North American Free Trade Agreement (NAFTA)

L’amour des consommateurs pour les avocats aux États-Unis semble sans limites.De 2001 à 2020, consommation de ce fruit chargé en graisses saines triplé à l'échelle nationale, s'élevant à plus de 8 livres par personne et par an. En moyenne, 90 % de ces avocats sont cultivés dans l’État du Michoacán, au sud-ouest du Mexique.Comme pour d’autres aliments devenus à la mode, comme le baies d'açaï, ou largement utilisé, comme huile de palme, la production intensive d’avocats cause d’importants dégâts environnementaux. Mes recherches sur Histoire environnementale de l'Amérique latine au XXe siècle examine comment les mouvements transnationaux de personnes, d'aliments et de technologies agricoles ont modifié les paysages ruraux d'Amérique latine.Actuellement, j’écris un livre sur le développement...

Le Rio Grande est l'un des plus longs fleuves d'Amérique du Nord, parcourir quelque 1 900 milles (3 060 kilomètres) des Rocheuses du Colorado au sud-est jusqu'au golfe du Mexique.Il fournit de l'eau douce à sept États américains.et les États mexicains, et forme la frontière entre le Texas et le Mexique, où il est connu sous le nom de Río Bravo del Norte. Les noms anglais et espagnol de la rivière signifient respectivement « grand » et « rugueux ». Mais vu du pont international de Saragosse, qui relie les villes d'El Paso, au Texas, et de Ciudad Juárez, au Mexique, ce qui était autrefois puissant est maintenant un lit de rivière asséché, bordé de barbelés de façon menaçante. Le Rio Grande est l'un des plus grands fleuves du sud-ouest des États-Unis.et le nord du Mexique.En raison de la sécheresse et de la surexploitation, des sections du fleuve s’assèchent fréquemment. Kmusser/Wikipédia, CC BY-SA Au...