alimentazione

Le premier producteur mondial de cacao annonce une hausse du coût du produit, de plus en plus menacé par le climat.

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Il n’est pas rare que des aliments importés fassent l’objet d’alertes alimentaires.Pour les agriculteurs italiens, les aliments produits à l’étranger doivent suivre le même chemin de qualité pour la santé et l’environnement.

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Ces crêpes salées aux petits pois et herbes sont des crêpes végétariennes cuites à la poêle, parfumées au curcuma et croquantes grâce à la présence de graines.

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Le Conseil des ministres de l'Agriculture a lancé une révision de la politique agricole commune pour répondre aux protestations des agriculteurs.

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À l’échelle mondiale, le gaspillage alimentaire équivaut à un milliard de repas par jour, tandis que 783 millions de personnes souffrent de faim.

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