栄養

研究者らによると、現在の食品システムは隠れた健康と環境コストのために、創造する価値よりも多くの価値を破壊しています。

ブリュッセル市はイタリアに対し、培養肉の禁止承認に関する欧州の手続きに違反したと通告した。

事実上世界中で 3,500 品種以上のキャベツが栽培されています。それらは栄養素が豊富で、私たちの健康の味方です。それらは抗酸化作用、抗がん作用、抗炎症作用、心臓保護作用があります。生でもキッチンで調理しても、非常においしい料理の源となり、食事全体に添えることが&...

フェデルビオ・マンムッチーニの社長にとって、一部の農家の不快感は客観的で理解できるものだが、グリーンディールに対する抗議活動は容認できない。

ミラノ市当局は、食料廃棄と貧困と闘うため、2024年までに市内に3つの新たな拠点を誕生させると発表した。