Seaweed

牛肉の本場アルゼンチンでは、 国家の誇りの象徴, 、政府主導のパートナーシップが始まりました 特定の家畜を認証する カーボンニュートラルとして。これは大きな一歩であり、過小評価すべきではありませんが、認定プロセスを適切に行うことが重要です。 世界の畜産業は気候変動の主な要因であり、 世界の温室効果ガス排出量の 12%. 3分の2 農業の年間温室効果ガス排出量のうち、家畜から排出されるものは一般的に食肉用の牛の飼育です。 最も排出量が多い 活動。食事を植物ベースの食品に移行しながら、 代替タンパク質 地球規模での排出削減に貢献できる 肉の消費 人口の増加と繁栄の高まりとともに成長しています。 畜産生産者がこれらの排出量を削減できる方法があります。しかし、社会的圧力を除けば、牧場主にはそうする動機がほとんどない。排出量を削減するための措置が生産性を向上させない限り、通常、それらはコストとなり、すぐには見返りの利益はほとんどありません。 正式な認証があれば、農家はより高い価格を得ることができます。これは、認定オーガニック製品やフェアトレード製品にも当てはまります。もし家畜が排出量の少ない方法で飼育され、気...