nitrogen oxide

Os cozinheiros adoram seus aparelhos, desde fogões lentos de bancada até termômetros de leitura instantânea.Agora, há um interesse crescente em cooktops de indução magnética – superfícies que cozinham muito mais rápido que os fogões convencionais, sem acender chama ou aquecer bobina elétrica. Parte dessa atenção está atrasada:A indução é popular há muito tempo na Europa e na Ásia e é mais eficiente em termos energéticos do que os fogões convencionais.Mas estudos recentes também levantaram preocupações sobre as emissões atmosféricas internas provenientes de fogões a gás. Pesquisadores acadêmicos e agências como a Conselho de Recursos Aéreos da Califórnia relataram que fogões a gás podem liberar poluentes atmosféricos peri...