https://www.lifegate.it/e-jiao-asini
- |
وفي الصين، منذ عام 2011، أصبحت ذات شعبية متزايدة الطب التقليدي المعروف باسم e-jiao والتي يتم الحصول عليها باستخدام الكولاجين المستخرج من جلد الحمير والذي يباع على شكل حلويات أو جيلي أو حبوب أو مساحيق لتخفيفها في المشروبات والتي، حسب المستهلكين، يمنع الشيخوخة, يثري الدم و يحسن الدفاعات المناعية.
كان E-jiao في البداية منتجًا فاخرًا يستخدمه حكام سلالة تشينغ الذي حكم الإمبراطورية الصينية من 1644 إلى 1912, ولكن في السنوات الأخيرة زاد الطلب على غراء الحمير تسارع مذهل من قبل الطبقة المتوسطة المتنامية في الصين، وخاصة بعد أن أصبح استخدامه شائعا من خلال المسلسل التلفزيوني "الإمبراطورة في القصر".
إنتاج جياو الإلكترونية
إن استخدام e-jiao ليس مجرد تقليد أو موضة ظاهرة ثقافية كما أنه يخفي العادات حقيقة درامية, سواء فيما يتعلق بالحيوانات، في هذه الحالة تحديدًا الحيوانات الحمير الذين ما زالوا يُقتلون من أجل إنتاج الطب التقليدي، ولكن أيضًا فيما يتعلق بـ الظروف المعيشية لآلاف الأسر الذين يعيشون في المناطق الريفية في أفريقيا حيث اضطروا إلى التخلي عن حمارهم، وهو حيوان أساسي لتنمية المجتمعات الريفية الأفريقية، لتلبية احتياجات السوق الصينية.
لفهم ما يحدث في الصين وأيضا في أفريقيا، أولا وقبل كل شيء، من الضروري مراقبة ما يحدث بيانات نشرته الجمعية البريطانية التي تناضل من أجل الرفق بالحيوان، حرم الحمير, ، والتي توضح كيف أثارت صناعة جياو الإلكترونية مذبحة من الحمير في أرض التنين، والآن، نظرًا للانخفاض الكبير في عدد الخيول في الدولة الآسيوية، فإنها تضع يديها على حيوانات أفريقيا حيث تتركز أعلى عدد من الحمير في العالم.
بحسب أ علاقة تم نشره في فبراير من قبل The Donkey Sanctuary، وهي صناعة e-jiao، والتي زادت تكلفتها، وفقًا لوسائل الإعلام الحكومية الصينية، بمقدار ثلاثين ضعفًا في السنوات العشر الماضية، حيث ارتفعت من مائة يوان لكل 500 جرام إلى 2986 يوانًا (420 دولارًا) ) ، يتطلب ما يقرب من 5.9 مليون جلود الحمير سنويًا.بين عامي 2013 و2016، زاد الإنتاج السنوي من 3200 إلى 5600 طن، ومن 2016 إلى 2021 زاد بنسبة 160 بالمائة، وإذا استمرت الاتجاهات بهذه الطريقة، فمن المعتقد أنه سيكون من الممكن تسجيل بزيادة مئتي بالمئة بحلول عام 2027.سؤال مثير للإعجاب، وتبين أن عواقبه غير المسبوقة كانت متطرفة ودراماتيكية.في الواقع، انخفض عدد الحمير في الصين بأكثر من ثمانين بالمائة، حيث انخفض من أحد عشر مليونًا في عام 1992 إلى أقل بقليل من مليوني حمار، وفي أفريقيا، حيث تزود الصين نفسها الآن بجلود الحمير، نشهد تدمير أنظمة التنمية, كما أوضح سولومون أونيانجو من محمية الحمير في كينيا لبي بي سي:"الحمير تصنع الفارق بين الفقر ومستوى المعيشة المتواضع."
رافائيل كينوتي, وقال المدير الإقليمي لمنظمة حماية الحيوان "ذا بروك" للإذاعة البريطانية:"إن ذبح الحمير من أجل جلودها أدى إلى تآكل سبل العيش في أفريقيا، وسلب القارة ثقافتها وتنوعها البيولوجي وهويتها."
في أفريقيا يتركز نصف تعداد الحمير في العالم، ويتم استخدام الحمير في العمل الميداني وسائل النقل الأكثر استخداما عند السفر من المراكز النائية إلى القرى التي تقع فيها المدارس، وحتى في الظروف القاسية، لا يزال الحيوان قادرًا على السفر لمسافات طويلة بأحمال ثقيلة.الحمار إذن حيوان ضروري لتنمية المجتمعات الزراعية في أفريقيا.
"وبصرف النظر عن مخاطر رعاية الحمير وإمداداتها، فإن العواقب بالنسبة لسكان الريف في أفريقيا مفجعة وتتعارض مع أهداف التنمية."ها وأوضح لرويترز لورين جونستون, خبير في العلاقات الصينية الإفريقية.
إن الطلب الصيني على جلود الحمير لإنتاج إي-جاو يزعج أفريقيا لأنه في العديد من السياقات لم يتم استبدال الحمير بمركبات آلية، وبالتالي فإن إزالتها من مجتمعات إثيوبيا وتشاد والنيجر والعديد من البلدان الأخرى لا تهدد فقط التنمية، ولكنها قد تؤدي أيضا إلى العودة إلى الفقر المدقع.وخاصة بين النساء.
وفي مواجهة هذه الحالة الطارئة، الاتحاد الأفريقي في فبراير منع ذبح الحمير لجلودهم في جميع أنحاء القارة، وقد تم الترحيب بالأخبار في البداية بحماس من قبل جماعات حقوق الحيوان والبيئة.ومع ذلك، فإنها لا تزال قائمة شكوك كثيرة ومكمن الخوف هو أن إعلان الاتحاد الأفريقي لن يعقبه تطبيق حقيقي للحظر من جانب الحكومات الوطنية.علاوة على ذلك، في السنوات الأخيرة، وتتطلع الصين إلى بلدان أخرى ويتم تصدير جلود الحمير منها، وتحديداً باكستان وأفغانستان، ويكمن الخطر في أن مذبحة الحمير، مع ما يترتب على ذلك من قضايا حرجة للمجتمعات المحلية، بدلاً من إيقافها، لن يتم إلا غير موضعي.