E-jiao, cuál es el remedio chino que está masacrando a los burros en África

Para la medicina tradicional china, la piel de burro contiene un importante remedio para la salud:el e-jiao.Una gelatina con numerosos beneficios que, sin embargo, está provocando la matanza de millones de burros.

En China, desde 2011, se ha vuelto cada vez más popular. una medicina tradicional conocido como e-jiao que se obtiene a partir del colágeno extraído de la piel de burro y que se comercializa en forma de caramelos, jaleas, pastillas o polvos para diluir en bebidas y que, según los consumidores, previene el envejecimiento, enriquece la sangre Y mejora las defensas inmunes.

E-jiao fue inicialmente un producto de lujo, utilizado por los gobernantes de dinastía qing quien gobernó el imperio chino de 1644 a 1912, pero en los últimos años ha aumentado la demanda de pegamento de burro. una aceleración vertiginosa por la creciente clase media china, especialmente después de que su uso se hiciera popular a través de la serie de televisión "Empress in the Palace".

La producción de e-jiao.

El uso del e-jiao no es sólo tradición o moda, esto fenómeno cultural y también esconde costumbres una realidad dramática, tanto en lo que respecta a los animales, en este caso concreto los animales burros que siguen siendo asesinados para la producción de medicina tradicional, pero también con respecto a condiciones de vida de miles de familias que viven en zonas rurales en África al verse obligados a renunciar a su burro, animal fundamental para el desarrollo de las comunidades rurales africanas, para cubrir las necesidades del mercado chino.

Para entender lo que está sucediendo en China y también en África, primero es necesario observar la datos publicado por la asociación británica que lucha por el bienestar animal, El santuario de los burros, que muestran cómo la industria del e-jiao ha provocado una masacre de burros en el País del Dragón y ahora, ante la drástica disminución de equinos en la nación asiática, está echando mano a los animales de África donde se concentra La mayor población de burros del mundo..

Según un relación publicado en febrero por The donkey sanctuary, la industria del e-jiao, cuyo coste, según los medios estatales chinos, se ha multiplicado por treinta en los últimos diez años, pasando de cien yuanes por 500 gramos a 2.986 yuanes (420 dólares). ), requiere aproximadamente 5,9 millones de pieles de burro al año.Entre 2013 y 2016 la producción anual aumentó de 3.200 a 5.600 toneladas, de 2016 a 2021 aumentó un 160 por ciento y si la tendencia continúa así se cree que será posible registrar un aumento del doscientos por ciento para 2027.Una pregunta impresionante cuyas consecuencias sin precedentes resultaron extremas y dramáticas.De hecho, la población de burros en China ha disminuido en más del ochenta por ciento, pasando de once millones en 1992 a poco menos de dos millones, y en África, donde China ahora se abastece de pieles de burro, estamos siendo testigos de una destrucción de los sistemas de desarrollo, como explicó a la BBC Solomon Onyango del Donkey Sanctuary en Kenia:"Los burros marcan la diferencia entre la pobreza y un medio de vida modesto".

Rafael Kinoti, director regional de la organización de protección animal The Brooke, dijo a la emisora ​​​​británica:“La matanza de burros por su piel ha erosionado los medios de vida en África, despojando al continente de su cultura, biodiversidad e identidad”.

En África Se concentra la mitad de la población mundial de burros y el burro, además de utilizarse para el trabajo de campo, se el medio de transporte más utilizado al viajar desde los centros más remotos a los pueblos donde se encuentran las escuelas e incluso en condiciones extremas el animal todavía logra recorrer largas distancias con cargas pesadas.El burro es por tanto un animal necesario para el desarrollo de las comunidades agrícolas en África.

"Aparte del bienestar de los burros y los riesgos de suministro, las consecuencias para la población rural de África son desgarradoras y contrarias a los objetivos de desarrollo".Ja explicado a Reuters Laura Johnston, experto en las relaciones China-África.

La demanda china de pieles de burro para la producción de e-jao está molestando a África porque en muchos contextos los burros aún no han sido reemplazados por vehículos motorizados, por lo que su eliminación de las comunidades de Etiopía, Chad, Níger y de muchos otros países no sólo amenaza desarrollo, pero también podría conducir a un retorno a la pobreza extrema.Especialmente entre las mujeres.

Laura Johnston

Ante esta emergencia, la Unión Africana en febrero prohibió la matanza de burros por su piel en todo el continente y la noticia fue recibida inicialmente con entusiasmo por los grupos ambientalistas y defensores de los derechos de los animales.Sin embargo, permanecen muchas dudas y el temor es que a la declaración de la Unión Africana no le siga una aplicación real de la prohibición por parte de los gobiernos nacionales.Además, en los últimos años, China ha mirado a otros países desde donde exportar pieles de burro, concretamente de Pakistán y Afganistán, y el riesgo es que la masacre de burros, con los consiguientes problemas críticos para las comunidades locales, en lugar de detenerse, sólo se deslocalizado.