تحقيق جديد يكشف المصير القاسي للعجول في صناعة الألبان

يُظهر تحقيق جديد وثقه فريق التحقيق التابع لمنظمة المساواة الحيوانية في المكسيك كيف أن ملايين العجول التي انفصلت عن أمهاتها بعد فترة وجيزة من الولادة تتعرض لسوء المعاملة من قبل صناعة الألبان.

إنتاج عالمي لبن ويعني حرمان العجول من تغذية أمهاتها وإصابتها بإصابات خطيرة لتشجيع استغلالها.

كما يكشف تحقيقنا، يتم قتل العجول الذكور عندما لا تزال كلابًا لأنهم لا يستطيعون إنتاج الحليب ولا يتم استخدام سلالتهم إلا قليلاً في صناعة الألبان لحمة.مصير لا يقل قسوة يصيب العجول أيضًا:يتم تشويهها دون تخدير حتى لا تتطور القرون، ثم يتم استخدام هذه الحيوانات الصغيرة لتحل محلها الأبقار الذين أنهكتهم دورات الحمل القسري المستمرة، لم يعودوا قادرين على إنتاج الحليب.

عدة دراسات، بما في ذلك واحدة نشرته جامعة كولومبيا البريطانية, ، وقد بينت أن dehorning، بالإضافة إلى التسبب الإجهاد الحاد والمعاناة الطويلة, ، له تأثير سلبي عميق على العمليات المعرفية لهذه الجراء.إذا أصيب الجرح بالعدوى، فيمكن أن يكون لهذه الممارسة أيضًا عواقب سلبية طويلة المدى، بينما إذا لم يتم كي التشويه بشكل صحيح، فقد يسبب نزيفًا خطيرًا.

العمر المتوقع للبقرة في البرية هو ما يقرب من عشرين عاما, ولكن في صناعة الألبان يتم قتل هذه الحيوانات بعد ثلاث أو أربع سنوات من ولادتها، عندما تصبح غير منتجة.يتطلب إنتاج الحليب أن يتم تشريب الأبقار بانتظام حتى يمكن إزالة العجول واستخدام حليبها للاستهلاك البشري.لكن هؤلاء دورات الاستغلال المستمر فهي تستنزف بسرعة الأبقار الصغيرة التي غالبًا ما تكون ضحية للأمراض والالتهابات.

بين الأمراض الأكثر شيوعا والتي يمكن أن تعاني منها البقرة المرباة نجد:

• ال'المجاعة الأيضية, ، والذي يحدث عندما لا تستطيع البقرة تناول ما يكفي من الطعام لمواكبة المجهود البدني المطلوب، وبالتالي يجب عليها الاعتماد على احتياطيات الجسم الخاصة بها؛
• هناك التهاب الضرع, ، التهاب في الضرع ناتج عن الحلب المستمر يسبب خروج القيح؛
• هناك العرج, وذلك بسبب الظروف غير الطبيعية التي يتم فيها تربية الأبقار.

يتم إنتاج ما يقرب من 13 مليون طن من الحليب في إيطاليا. وفقا لبيانات يوروستات, ، لنا قرية فهي من بين الدول الأوروبية الأربع الأولى التي تنتج فيها أكبر قدر، ولكن هذا يعني أن 2.8 مليون بقرة تأتي يُجبرن على الحمل القسري كل عام للسماح بإنتاج الحليب، مع ما لذلك من تداعيات خطيرة على صحتهن.

وتشير التقديرات أيضًا إلى أنه في إيطاليا يتم قتل 4.5 بالمائة من الأبقار كل عام وهي لا تزال حاملاً:انها تقريبا 130 ألف بقرة, وهو رقم يتجاوز المتوسط ​​الأوروبي.تكشف هذه الأحداث وغيرها من أعمال العنف التي يتعرضون لها، بما في ذلك الإزالة الوحشية لجراءهم وظروف الحبس التي يعانون منها طوال حياتهم، آلية إنتاج غير مستدامة على حساب الحيوانات الذكية والحساسة.
بدلا من ذلك، اختر المشروبات خضروات بدائل الحليب يمكن أن تساعد في تخفيف معاناة الأبقار والعجول، خفض التمويل ضد نظام الإنتاج الذي يحكم على هذه الحيوانات باستغلالها مثل الآلات.