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Produção mundial leite significa privar os bezerros da alimentação das suas mães e feri-los gravemente para encorajar a sua exploração.
Como revela a nossa investigação, bezerros machos são mortos quando ainda são filhotes porque não conseguem produzir leite e sua raça é pouco utilizada pela indústria de laticínios carne.Um destino não menos cruel também se abate sobre os bezerros:mutilados sem anestesia para não desenvolverem chifres, esses animais jovens são então usados para substituí-los vacas que, exaustas por ciclos contínuos de gravidez forçada, não conseguem mais produzir leite.
Vários estudos, incluindo um publicado pela Universidade da Colúmbia Britânica, demonstraram que a descorna, além de causar estresse agudo e sofrimento prolongado, tem um impacto profundamente negativo nos processos cognitivos destes cachorros.Se a ferida infeccionar, esta prática também pode ter consequências negativas a longo prazo, enquanto se a mutilação não for cauterizada adequadamente, pode causar hemorragias graves.
A expectativa de vida de uma vaca na natureza é de aproximadamente vinte anos, mas na indústria leiteira estes animais são mortos três ou quatro anos após o nascimento, quando já não são considerados produtivos.A produção de leite exige que as vacas sejam engravidadas regularmente para que os bezerros possam ser removidos e seu leite utilizado para consumo humano.Mas estes ciclos de exploração constante esgotam rapidamente as vacas jovens, muitas vezes vítimas de doenças e infecções.
Entre as doenças mais comuns das quais uma vaca criada pode sofrer, encontramos:
- o'fome metabólica, que ocorre quando uma vaca não consegue consumir alimentos suficientes para acompanhar os esforços físicos exigidos e, portanto, deve recorrer às suas próprias reservas corporais;
- lá mastite, infecção do úbere resultante da ordenha contínua que causa secreção de pus;
- lá claudicação, causada pelas condições não naturais em que as vacas são criadas.
Na Itália são produzidas quase 13 milhões de toneladas de leite. Segundo dados do Eurostat, nosso Aldeia está entre os quatro principais estados europeus onde mais produz, mas isso significa que 2,8 milhões de vacas vêm forçada a gravidezes forçadas todos os anos permitir a produção de leite, com graves repercussões na sua saúde.
Estima-se também que na Itália 4,5% das vacas são mortas todos os anos enquanto ainda estão grávidas:é quase 130 mil vacas, um valor que supera a média europeia.Estas e outras violências a que são submetidas, incluindo a retirada brutal dos seus cachorros e as condições de confinamento que sofrem ao longo da vida, revelam um mecanismo de produção insustentável em detrimento de animais inteligentes e sensíveis.
Em vez disso, escolha bebidas vegetais alternativas ao leite podem ajudar a reduzir o sofrimento de vacas e bezerros, reduzindo o financiamento contra um sistema de produção que condena estes animais a serem explorados como máquinas.