生产我们的衣服需要多少水

从环境角度进行负责任的采购时，织物和工艺的水足迹是需要考虑的一个关键因素。

• 为了生产我们的衣服，全球每年消耗 7900 万立方米的水。
• 所有织物的水足迹并不相同，最重要的是，对于每个产品部门，都有可能对水消耗产生或多或少影响的选择。
• 差异主要是由生产过程和生产者的意图造成的。因此，为了进行负责任的购买，有必要了解在哪些情况下浪费的水最多。

有一个事实我们现在都已经熟记于心： 制造一件简单的白色 T 恤需要 2,700 升水. 。如果我们认为这是世界上最常见的服装，每年生产和销售约 20 亿件，那么我们就很容易计算出我们衣柜里最基本的服装能够对环境造成多大的破坏。 。

但一般来说，生产我们的衣服需要多少水？的报告 全球时尚议程, 2017年，这一估计值定为7900万立方米，即足以填满 3.2万个奥运游泳池. 。然而，并非所有面料都是相同的：从用水的角度进行负责任的购买，有必要 了解各种流程背后的水足迹.

• 棉布
• 牛仔裤
• 皮革

棉布

最大的问题涉及 棉花生产 这是关于他的 传统精耕细作:为了最大限度地提高产量，化学物质和污染物从种子开始大量使用，并经过处理 杀虫剂 在它被种植之前。使用 除草剂和化学品 它很大：它们通常通过空气传播，覆盖大片地区，对土壤造成灾难性后果，土壤年复一年变得贫瘠 失去生育能力. 。这首先转化为命令： 消耗更多的水. 。土壤越干燥，含量就越多 需要浇水 以保持相同的生产力水平。一项研究 水足迹.org 1997-2001 年期间的情况突出表明，大约 欧盟地区 84% 的棉花消费水足迹位于欧洲以外, ，特别是在 印度 和 乌兹别克斯坦. 。简而言之：其他人支付我们穿的棉花的价格。健康方面付出的代价最高，因为我们都为环境影响付出了代价。

这 有机棉 从这个角度来看它有一个水足迹更小 因为其生产中禁止使用杀虫剂、除草剂等化学物质：是从较老且产量较低的植物中获得的， 它减少了土壤的软化, ，使其富含矿物盐，因此 更肥沃，对水的需求更少. 。这方面也得到了作物轮作的保证，这是一种促进生物多样性和维持土壤及其生命平衡的技术。因此，值得获得这些认证的棉花 全球有机纺织品标准 （得到）和 标准有机含量 （OCS），导致用水量减少，但不幸的是仅代表世界棉花产量的 1%.

然而，从水足迹的角度来看，绝对最好的棉花是 再生棉, ，即标签上显示缩写的那个 GRS（全球回收标准） 并通过一个获得机械动作 它会磨损织物碎片，然后再次旋转它们。 没有水 因为不需要从头开始种植棉花，而是将已经生产出来的棉花重新纺成纱。

牛仔裤

至于 牛仔布, ，或者制作牛仔裤的面料，刚才关于棉的所有讨论都是有效的 构成这种织物的纤维 然后用靛蓝（经典深蓝色的来源）着色，然后通过美学定义 漫长的洗衣过程. 。据估计，平均生产一条牛仔裤需要 7 至 10,000 升水.

不包括适用上述考虑因素的棉花生产， 因此，从水足迹的角度来看，最关键的阶段是洗衣阶段. 。显然，存在或多或少的侵入性方法来执行此过程，而关键的区别首先在于 生产牛仔布的地方:在像这样的国家 土耳其, 中国, 印度, 孟加拉国 和 巴基斯坦 在绝大多数情况下仍在使用 旧且低效的洗衣机 从用水量的角度来看。

品牌喜欢 李维斯 他们投资于 研究和开发以减少用水 在生产自己的牛仔裤时，每年节省超过十亿升，而意大利公司，例如 坎迪亚尼 – 总部位于 提契诺国家公园 – 对于生产的每条裤子，它都使用 相对于标准70-150仅10升. 。因此，对于牛仔布来说，了解我们所讨论的水足迹的一个很好的指标是生产地。话虽如此， 牛仔裤在其生命周期中对环境的影响 80% 来自家庭洗涤:因此，为了减少购买时的水足迹，我们通常应该减少洗涤次数——就牛仔布而言，这也有利于其美观。

皮革

一个 联合国教科文组织报告 计算了生产各种皮革配件需要多少水，同时考虑到皮革的起源, ，或牛。饲养皮革牛的水足迹为 每生产一公斤皮革需消耗 17,100 升水:如果一头牛生产 6.1 公斤皮革，则意味着生产该数量皮革的总耗水量为 104,310 升 （17,100 升 x 6.1 公斤）。有了这个数量，您大约可以获得 5平方米皮革;因此，如果我们将所需的 104 多升除以平方米，我们会得到每生产平方米皮革的水足迹为 1,897.5 升. 。制作一双鞋需要 0.3 平方米的皮革，而制作一双靴子则需要大约 6 平方米：在此，再次根据本报告中详细阐述的账目，一双皮鞋的水足迹为569.25升, ，而一双靴子的则是 11.385.

那么这个计数并没有考虑到 皮革鞣制工艺, ，是皮革生产水足迹指标暴涨的另一个因素。历史上，制革厂都建在河流附近，因为 没有水就不可能给皮革染色. 。在皮革制造过程中，水有两个作用：作为必要化学品的溶剂，使皮革在鞣制过程中不被划伤或损坏。制备过程是所有过程中耗水量最大的过程，尽管在过去 25 年中，由于该领域的研究，耗水量已大幅减少；然而，时尚中使用的皮革类型可能需要， 用于晒黑阶段, 每次切割最多 27 升. 。然而，这不包括制革厂的清洁和维护等过程，以及此类行业的事实 驱散污染化学品 为上述过程提供动力。根据可持续发展报告 斯沃茨, ，用法上的差异可能相当显着：尤其是植物鞣革，需要消耗大量的水.

有基于植物和非合成的皮革替代品：面料由 仙人掌, 橙色碎片, 菠萝 或者 蘑菇。在这个意义上的研究已经取得了巨大的进步，就质量和耐用性而言，这些都是有效的替代方案——并且 无残忍 – 真正的皮革。