Cocoa

12-09-2024

瑞士科学家找到让巧克力更可持续的方法，这对巧克力爱好者来说是个好消息

研究人员表示，可可果含有其他有价值的成分，但迄今为止尚未得到充分利用。瑞士科学家发明了一种使巧克力更健康、更可持续的方法。这种新美食的制作过程中没有使用 Oompa Loompas、巧克力河或神奇口香糖——只是对整个可可果进行了新鲜的观察。通常，仅可可提取豆类和果...