Nutrición

Según los investigadores, los sistemas alimentarios actuales destruyen más valor del que crean debido a costos ocultos para la salud y el medio ambiente.

Bruselas ha informado a Italia de que ha violado los procedimientos europeos respecto a la aprobación de la prohibición de la carne cultivada.

Prácticamente en todo el mundo se cultivan más de 3.500 variedades de repollo.Son ricos en nutrientes y aliados de nuestro bienestar.Son antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios, cardioprotectores.Crudas o cocidas en la cocina son fuente de platos muy sabrosos y pueden acompañar toda la comida:en pastas y sopas, como guarnición o en lasaña vegetariana para un

Para el presidente de Federbio Mammuccini, el malestar de algunos agricultores es objetivo y comprensible, pero las protestas contra el Pacto Verde son inaceptables.

La administración municipal de Milán ha anunciado el nacimiento de tres nuevos centros en la ciudad de aquí a 2024 para luchar contra el desperdicio de alimentos y la pobreza.