Bienestar animal:porque la gente está protestando contra Lidl en toda Europa

En siete países europeos, del 30 de octubre al 5 de noviembre tuvo lugar una semana de acciones de protesta contra la conocida cadena de supermercados Lidl.La acusación es de extrema crueldad hacia los animales, como lo ponen de relieve varias investigaciones encubiertas realizadas en los últimos años.En las granjas vinculadas al gigante de la distribución, las investigaciones han revelado, por ejemplo, la presencia constante de pollos enfermos y deformes y, en general, cientos de millones de aves que sufren sistemáticamente en todo el continente.Las manifestaciones tuvieron lugar en el Reino Unido, Alemania, Portugal, Austria, Polonia, Suecia e Italia.En Milán y Bolonia, representantes de la organización sereanimali también patrocinaron la campo #LidIChickenScandal europeo, que pide a la empresa un compromiso concreto para eliminar el sufrimiento de pollos en su cadena de suministro.

El objetivo primordial de las organizaciones que participaron en las protestas es informar a la opinión pública sobre la enormes problemas críticos inherente al sistema de selección genética de los pollos de engorde, que se centra en el crecimiento acelerado con el objetivo de aumentar rápidamente la masa muscular del animal.Pollos de rápido crecimiento, que alcanzan el peso ideal para el sacrificio en tan sólo 30-40 días y están predispuestos a problemas y enfermedades graves que la industria tacha como "enfermedades de producción" (entre las que destacan insuficiencia cardíaca, cojeras, deformidades óseas, enfermedades musculares y muerte súbita), son los animales terrestres más explotados por la industria.Solo en 2020, fueron sacrificados aproximadamente 70 mil millones de pollos, de los cuales más de 500 millones en Italia.Una serie de informes han arrojado luz sobre la violencia que sufren los animales por parte de los operadores y las pésimas condiciones higiénicas en las que viven.Las organizaciones protectoras de animales que forman parte de la coalición Open Wing Alliance han recaudado más hasta la fecha medio millón de firmas animar a los supermercados alemanes a que dejen de vender pollos de engorde criados de forma intensiva, subrayando que esto también supone un riesgo para la salud humana:según unoanaliza De hecho, realizado en Alemania, el 71% de las muestras de carne de pollo examinadas estaban contaminadas por bacterias que resisten la acción de los antibióticos.

Ser animales, la asociación que lidera la protesta en Italia, denunció en una nota "la inactividad de Lidl tras la publicación, en el último año, de seis investigaciones sobre presuntos mal trato de pollos en cría intensiva asociada a sus proveedores en España, Italia, Alemania en dos ocasiones (en Haselünne y Löningen), Austria y Reino Unido”.en uno petición online que cuenta actualmente con casi 49.000 suscripciones, la asociación destacó que Lidl, que afirma implementar políticas para la defensa del bienestar animal, se encuentra "entre las empresas que aún no se han comprometido a firmar el Compromiso europeo con el pollo", un documento elaborado por una treintena de ONG de protección de los animales que identifica las normas mínimas que deben aplicarse en las granjas de pollos de engorde, "a través de las cuales se podría garantizar estándares más altos a los pollos criados por sus proveedores, ahorrándoles el sufrimiento inherente a la agricultura intensiva".El pasado jueves 5 de octubre, los activistas de Being Animals habían interrumpido pacíficamente la intervención del Responsable de Comunicación y RSC de Lidl Italia, Alessia Bonifazi, durante la feria RSE e innovación social de Milán, para pedir que Lidl Italia (como ya hicieron anteriormente Carrefour, Cortilia y Eataly) también firme el compromiso.

«En toda Europa, activistas de decenas de organizaciones se han unido para pronunciarse contra Lidl y la terrible crueldad documentada contra los animales en su cadena de suministro – afirmó declarado Brenda Ferretti, gerente de campañas deessereanimali –.Lidl debe acabar con las peores prácticas por el bien de millones de pollos de granja y de los consumidores que cada vez exigen más mayor atención hacia los animales".

[por Stefano Baudino]