Les porcs ne sont pas des jambons, car ils nous aident à guérir

Les porcs ne sont pas de la nourriture.Dociles et doux, ils sont utilisés dans les cabinets de zoothérapie.L'histoire de Bubu, un cochon pour le moins chanceux par rapport aux autres.

Quand il s'agit de les porcs pour beaucoup, la première chose qui vient à l’esprit est le jambon.Ou encore les salamis, les saucisses et tous les différents « produits » dont l'essentiel est le porc.Mais les porcs ne sont pas seulement cela.Animaux doux et très intelligents, ils sont capables d'établir des relations profondes et durables avec les êtres humains et sont utilisés depuis quelques temps comme auxiliaires dans les pratiques de zoothérapie.Comme Huer, par exemple, un cochon chanceux qui s'est échappé de l'abattoir et qui, en arrivant à Centre thérapeutique harmonique De Campogalliano (Modène) au début 2012 lorsqu'il était presque en couches, il devenait une présence indispensable et certainement très utile pour ceux qui fréquentaient l'établissement.Et c'est son histoire que, cette fois, nous voulons raconter pour rendre justice à une espèce animale qui a accompagné l'homme au fil des siècles, malheureusement toujours reléguée à sa valeur d'apport alimentaire.

Une espèce ancienne et intelligente

Le cochon appartient à la famille des suidi, Mammifères artiodactyles suiformes, et est la forme domestique du sanglier (sus scrofa). Sa domestication remonte environ à 6.500 il y a quelques années, et cette échelle de temps représente le long chemin de coévolution avec l'homme, qui a permis le développement d'aptitudes et de compétences capables de faire cohabiter étroitement les deux espèces.Ce sont des animaux dotés d'une socialité et d'une sensibilité marquées qui créent des liens forts avec leurs pairs, coopèrent et apprennent également par imitation.

«Plusieurs études de éthologie cognitive a démontré la grande intelligence des porcs :ils sont capables de comprendre le langage symbolique, d'apprendre des séquences complexes de symboles associés à des nombres, et même d'être capables d'utiliser un langage symbolique. manettes de jeu pour déplacer consciemment un curseur sur le PC.De plus, ils ont une grande mémoire et une grande vitesse d'apprentissage, à tel point qu'ils sont même plus intelligents que les chiens dans la résolution de certains problèmes, comme naviguer dans des labyrinthes et trouver de la nourriture cachée grâce à l'image réfléchie dans un miroir", explique-t-il. Marguerite Carretti, éthologue, naturaliste et exploitant de zoothérapie relationnelle intégrée.

Les porcs et la zoothérapie

Les porcs, comme les autres animaux en contact avec les humains, sont capables de créer des relations profondes grâce à des compétences spécifiques développées au cours du processus de domestication, telles que la capacité de discriminer l'état émotionnel de l'homme et d'adapter les systèmes de communication interspécifiques.

« Pouvoir impliquer des porcs dans des projets de zoothérapie est vraiment intéressant et stimulant – ajoute Carretti – et nous permet de travailler sur des sujets plus actuels que jamais :Le préjugé, la discrimination et la valeur de la diversité.L’imagination commune à propos de ces animaux est l’une des plus éloignées de la réalité.En fait, on pense à tort qu’ils sont sales, agressifs et stupides.Au contraire, ce sont des êtres extrêmement sensibles, délicats et propres.Et, s'ils peuvent vivre dans des conditions adaptées à leur bien-être, ils apprécient le contact humain, la proximité et le partage des moments de jeu. »

L'histoire de Bubu

Bubu est arrivé au centre alors qu'il était encore un porcelet timide et hirsute de quelques mois.Son dos sombre aux pattes, au ventre et au nez roses a immédiatement suscité une grande sympathie et tendresse chez tous ceux qui l'ont connu.Après une période d'adaptation au nouveau foyer, il a commencé à rencontrer et à se lier d'amitié avec tous les autres habitants à quatre pattes du centre : chiens, chats, les lapins, chevaux et des ânes.

« Bubu est un cochon très sensible et curieux, son arrivée a apporté une nouvelle prise de conscience de l'imaginaire culturel historiquement associé à cet animal.Sa grande intelligence et sa sensibilité se sont immédiatement manifestées, à tel point qu'à quelques mois seulement, il courait d'un coin à l'autre du centre lorsqu'on l'appelait.Il a choisi son lieu de repos à proximité des chevaux dans le foin et a identifié les endroits pour ses toilettes personnelles, afin de ne jamais salir l'endroit où il dort et mange.Sa vie en liberté, en choisissant où séjourner et avec qui passer son temps, a été pour nous une occasion importante d'observer les préférences et les désirs qui se sont développés au fur et à mesure qu'il grandissait, et qui ont progressivement créé sa routine quotidienne.Bubu joua immédiatement un rôle important dans les activités de zoothérapie, et avec sa lente progression et sa taille, il ne passe certainement pas inaperçu.Tous ceux qui le connaissent sont émerveillés de découvrir sa vie riche et complexe et commencent ainsi à découvrir à quel point le monde du porc peut être sensible et délicat. », poursuit-il. Marguerite Carretti.

Le cochon adore être approché par les visiteurs, mais il faut le faire avec lenteur et respect pour ne pas l'impressionner.Il adore brouter dans le jardin et nager dans les piscines lorsque la chaleur estivale augmente.« Bubu a aussi un côté de son caractère un peu grincheux et têtu, et quand il décide, par exemple, que le lieu de son repos est là, il n'y a aucun moyen de le déplacer.Pour cette raison, il arrive souvent que nous devions réajuster les programmes pour lui.Si vous lui faites ensuite quelque chose de mal, il s'en souviendra au bout de quelques jours et accueillera la personne responsable avec l'un de ses grognements typiques.Connaître un cochon comme lui est véritablement une expérience qui ouvre de nouveaux points de vue et des réflexions importantes sur ce que nous ignorons et ignorons des autres animaux", conclut l'expert.

Lorsque nous entrons dans le monde des porcs, nous comprenons à quel point ces animaux peuvent souffrir dans des contextes de vie inappropriés, comme dans les élevages intensifs et autres lieux qui limitent leur liberté d'expression.Il ne faut pas penser qu'il existe des animaux de classe A et d'autres animaux de classe B avec moins de droits que les premiers, et que les seconds peuvent être exploités et utilisés comme s'ils étaient dépourvus d'émotions et de conscience.La science d'aujourd'hui parle clairement et il suffit de regarder dans les yeux d'un cochon pour être frappé par l'image claire d'une âme vivante et vibrante, ayant pleinement le droit de vivre son existence dans le bien-être et non dans la peur et la douleur.