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- La mer est une excellente source de bien-être pour nos compagnons à quatre pattes.
- Il est cependant important de choisir les poissons en fonction de la saisonnalité afin de ne pas épuiser les ressources marines.
- Les substances actives qui composent des compléments efficaces pour chiens et chats proviennent également de la mer.
La santé vient de mer.Et aussi le bien-être de l'organisme, une qualité de plus en plus recherchée dans l'alimentation et la nutrition de nos amis à quatre pattes.Le poisson, en effet, est un excellent aliment pour chiens Et chats, riche en protéines de haute valeur biologique.Et il excelle également dans les « bonnes » graisses polyinsaturées, essentielles à une bonne nutrition.Les amis à quatre pattes peuvent manger cette nourriture tous les jours, mais veillez à changer les espèces choisies pour suivre la saisonnalité et aider la planète à respecter les méthodes d'accouplement des poissons, en établissant leur consommation équitablement saison par saison.Et cela ne s'arrête pas là.La santé de nos animaux s'enrichit également de l'apport bénéfique de suppléments qui proviennent de la mer.Et ils s’avèrent indispensables pour apporter du bien-être au corps.
La mer est bonne pour la santé, même pour les chiens et les chats
La mer a toujours été une source privilégiée de santé et de vie pour les êtres humains.Et c’est encore plus vrai pour les animaux de compagnie qui retrouvent souvent un état de santé optimal grâce aux poissons et à leurs dérivés.« Les chiens et les chats peuvent manger du poisson quotidiennement.Il est bon de savoir, cependant, que blanc (morue, merlu, seul) a tendance à être plus digeste car plus maigre.Le poisson bleu, au contraire, (anchois, maquereau, sardines) est plus gras, mais très riche en oméga 3, substances fondamentales pour le bien-être et la santé », explique le Docteur Chiara Dissegna, médecin vétérinaire et experte en nutrition animale.
« Il est essentiel de suivre la saisonnalité des produits de la pêche :cela nous permet de nous nourrir (nous et nos animaux) avec du poisson local disponible à ce moment-là en grande quantité, sauvegarder l’existence d’autres espèces qui sont laissés seuls pendant leur période de reproduction.Manger du « poisson de saison » est non seulement éthique, mais aussi économique ;les espèces de poissons saisonnières, en fait, ont tendance à coûter moins cher", ajoute le Dr Dissegna.Et tout cela, à une époque de restrictions économiques et de crises de marché, devient également fondamental pour le portefeuille.
Le choix des poissons selon les saisons
La mer est un formidable réservoir de vie.Mais justement pour ne pas épuiser les réserves il est essentiel de choisir le poisson en fonction de la saisonnalité et de la présence sur le marché aux poissons.Le docteur Chiara Dissegna nous a fourni une liste rapide des poissons et des mois les plus adaptés à l'achat et à la consommation, qui s'applique aussi bien à nous qu'à nos amis les animaux.Ces espèces sont également considérées comme un « excellent » ou un « bon » choix par guide du poisson durable .
- Été:daurade, sardine, anchois, grondin, sériole, daurade
- Automne:bar, rouget, turbot, coryphène, grondin
- Hiver:sériole, daurade, maquereau, poulpe, seiche, rouget, daurade
- Printemps:maquereau, grondin, daurade, bar, bar, daurade
La mer comme complément au bien-être animal
Des compléments très importants pour le bien-être animal proviennent également des profondeurs marines.Voici les principaux :
- huile de poisson ou de krill, ce sont deux produits très riches en epa (le'acide eicosapentaénoïque) Et dha (le'acide docosahexaénoïque), les acides gras essentiels de base pour le bien-être des chiens et des chats.Les suppléments à base de ces substances permettent l'apport de concentrations élevées d'EPA et de DHA, qui ne pourraient pas être obtenues avec la seule consommation de poisson.Les meilleurs produits sont ceux qui peuvent certifier la pureté et l’élimination des substances contaminants des matières premières utilisées.
- Perna canaliculis (ou moule verte), toutes deux proviennent de Nouvelle-Zélande, elles sont plus grosses que nos moules et contiennent une bonne quantité de glycosaminoglycanes (gag) qui peuvent être utilisées comme complément dans la gestion des problèmes articulaires.
- collagène marin:c'est la principale protéine structurelle fibreuse de la matrice extracellulaire et du tissu conjonctif des animaux.C’est un élément constitutif principal des os, des tendons, de la peau, du cartilage et de toutes les articulations du corps.Les ressources marines pour la production de collagène comprennent à la fois des invertébrés et des vertébrés, tels que les éponges, les algues rouges coralliennes, les oursins, les poulpes, les calmars, les méduses, les seiches, les étoiles de mer, les anémones de mer et les crevettes ;notons qu'une grande partie de biomasse utilisé pour l'extraction du collagène est un sous-produit de la transformation du poisson à des fins alimentaires (comme les peaux et les écailles de poisson) présentant des avantages économiques et environnementaux incontestables.
L'importance des oméga 3 et 6
Substances connues sous le nom de oméga 3 Et 6 ils sont essentiels à la santé des humains et des animaux."Le acides gras ce sont des éléments fondamentaux de lipides, communément appelé graisses.Dans la nature, on les trouve sous forme solide ou liquide en fonction de leur structure chimique.De plus, ces molécules contiennent le double d’énergie par rapport aux glucides et aux protéines :cela fait des graisses le moyen le plus efficace pour les organismes vivants de stocker de l’énergie.En général, les acides gras sont chimiquement classés en saturé, molécules stables sans doubles liaisons entre le carbone et le carbone e insaturé. Ces dernières sont des molécules plus réactives, constituées de doubles liaisons et pour cette raison classées à leur tour en monoinsaturé, avec une seule double liaison, e polyinsaturé avec deux ou plusieurs doubles liaisons.Parmi tous les acides gras, il existe une catégorie appelée précisément : essentiel, c'est-à-dire des acides gras qui ne sont pas synthétisés par l'organisme et doivent donc nécessairement être introduits avec le régime», explique encore Dissegna.
La famille des oméga 3 est nombreuse, ceux qui revêtent une importance particulière sont les epa et moi dha.Ce sont de véritables formes actives anti-inflammatoires et à fonction structurelle, elles sont donc importantes pour la santé des chiens et des chats.Les meilleures sources pour compléter votre alimentation en EPA et DHA sont les poisson, lehuile de poisson Et les produits du marché sous forme de perles spécifiques oméga 3 (provenant d'huile de poisson purifiée, de krill ou d'algues).
"Faites attention à huiles végétales comme lehuile de lin, riche en « aile » (acide alpha-linolénique), un acide gras essentiel de la série oméga 3 d'origine végétale.Il s’agit d’une forme précurseur des formes actives et nos amis à quatre pattes ont très peu, voire aucune, capacité à la convertir en sa forme active.Il est donc inutile de donner des suppléments contenant oméga 3 d'origine végétale pensant qu'ils peuvent remplir les mêmes fonctions que ceux du poisson ou du krill.Nous pouvons utiliser le premier chez les chiens et les chats, mais pas avec les mêmes fonctionnalités que l’EPA et le DHA.La seule exception concerne les oméga 3 extraits de algues, qui bien qu'ils soient d'origine végétale, contiennent en réalité les formes actives EPA et DHA", explique le Dr Dissegna.
La mer est un précieux réservoir d'oméga 3 et 6
Les sources optimales de ces substances précieuses proviennent de la mer.« Des poissons plus gros comme sardines capturés en mer en contiennent une plus grande quantité que les poissons maigres (le morue Par exemple).Le saumon d'élevage, qui ne vivait pas de la chaîne alimentaire normale de saumon sauvage, pourrait au contraire en contenir de faibles quantités.Faites également attention à la cuisson car l'EPA et le DHA sont sensibles aux températures élevées.Par conséquent, si le poisson est cuit, il est possible qu’une partie des acides gras ait été perdue.De plus, il faut considérer que, même si les plus gras en contiennent un pourcentage plus élevé, la quantité ne sera pas suffisante d'un point de vue préventif.En fait, il en faut beaucoup pour couvrir les besoins utiles d'un chien ou d'un chat en bonne santé pour la prévention ou le traitement de pathologies", poursuit l'expert.
C'est pourquoi les produits d'intégration sur le marché deviennent fondamentaux.Mais attention :Si vous devez choisir entre l’huile de poisson et les perles, les nutritionnistes recommandent ces dernières car elles sont plus sûres.En effet, ils subissent des procédés de fabrication qui garantissent la pureté du produit.« Nous lisons les étiquettes en faisant attention à la quantité d'EPA et de DHA présentes :si le pourcentage ou le poids n'est pas précisé, il vaut mieux en choisir un autre.De plus, il est conseillé d'acheter le supplément de perles dont l'absence est précisée. métaux lourds ou substances nocives», conclut le Dr Chiara Dissegna.La mer, donc, comme source de vie.N'oublions cependant pas, même dans ce cas, que les réserves alimentaires des grands fonds marins doivent être préservées et que le respect de l'environnement, dans ce cas, devient essentiel.