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I mirtilli rossi sono un alimento base negli Stati Unitifamiglie al Ringraziamento: ma come ha fatto questo abitante delle paludi a finire sulle tavole delle feste? Rispetto a molte specie vegetali pregiate addomesticate nel corso di migliaia di anni, il mirtillo rosso coltivato (Macrocarpon vaccinico) è una coltura agricola giovane, proprio come quella degli Stati Uniti.è un paese giovane e il Ringraziamento lo è una vacanza relativamente nuova.Ma come scienziato vegetale, ho imparato molto sull'ascendenza dei mirtilli rossi dalla loro botanica e genomica. Novità sulla scena del miglioramento genetico delle piante Gli esseri umani hanno coltivato sorgo per circa 5.500 anni, mais per circa 8.700 anni E cotone per circa 5.000 anni.Al contrario, i mirtilli rossi furono addomesticati circa 200 anni fa, ma prima ancora le persone mangiavano le bacche. I mirtilli rossi selvatici sono originari del Nord America.Erano un'importante fonte di cibo per i nativi americani, che li usavan...