成長の早い鶏の繁殖をやめる時期が来た理由

「成長の早い」鶏は、動物福祉を損なう生産速度の向上を目的として遺伝的に選択されてきました。

• 動物の平等は、ヨーロッパ全土で急速に成長している養鶏の禁止を求めている。
• イタリアの農場での新たな調査により、これらの動物が日常的に苦痛にさらされていることが明らかになった。

動物の平等 永久に停止するよう求める急成長する鶏の飼育 イタリアと欧州連合では。その目的は、時間とコストを削減してより多くを生産するために、業界の利益には有利だが動物福祉には害を及ぼす、遺伝子的に選択された商用雑種の搾取に終止符を打つことである。

Animal Equality による新たな調査

Animal Equality の調査活動はすでに、急速に成長する鶏が生き延びることを強いられている極度の苦しみの状況を浮き彫りにしているが、新たな調査により、集約的な飼育の中でこれらの動物に何が起こっているのかをさらに詳しく調べることができるようになる。調査チームが収集した画像には、組織的な悪用が示されています。 鶏8万羽 大きな規模の中で急速に成長している 北イタリアの繁殖, 、メイド・イン・イタリーの象徴。画像では、動物たちがほとんどの場合、自然な休息姿勢をとったり、適切に歩いたりすることができず、自重を支えることができないために地面に倒れたままになることがよくわかります。

急速に成長する鶏が直面する苦しみ

急速に成長する鶏は、筋肉組織の加速的かつ過剰な増加を特徴とします。 骨格に深刻なダメージを与える 遺伝的には成長期のひよこのままであり、そのため鶏は骨折しやすく、手足に怪我をしやすい。したがって、多くのニワトリは最終的に定義された範囲内に留まることがよくあります。 「開脚」の位置, 、手足が広がっているため、自然な動きが不可能です。

急速に成長する鶏は直立姿勢を維持できず、水を飲む人や餌を与える人に手が届きにくくなり、健康状態がさらに悪化して、場合によっては 早すぎる死 苦労のせいで。実際、動物平等調査団は、敷き砂の上や餌台の近くに捨てられた動物の死骸を多数発見しており、中にはまだ生きている鶏の中にも腐敗が進んでいるものも含まれています。これは会社のオペレーター側の重大な過失を示す発見であり、構造内の細菌学的リスクを増大させます。

これらの発見に直面して、調査された倉庫内で見つかった悪化した状況は、不適切な衛生衛生状態による細菌学的リスクという深刻な問題を引き起こしています。状況を悪化させるには、産仔のサンプリングを通じて、 高レベルのアンモニア, 、動物の皮膚の裂傷や羽毛の欠如の原因となるだけでなく、鶏の呼吸器の健康に悪影響を与える可能性もあります。

農場内で死亡した動物の数と、ゴミの上で見つかった死体の山から、施設内の死亡率は非常に高いことがわかります。このことは、2 つの低温室内で発見されたさまざまな年齢の多くの動物の遺体によっても証明されており、実際、この要素は農場内の成長のあらゆる段階で高い死亡率を示唆しています。

保健省への訴え

養鶏場内で実施された調査から明らかになった結果を踏まえ、Animal Equality は、 嘆願書 農業政策大臣と保健大臣に宛てて、イタリアで急速に成長する鶏品種の飼育放棄を促進し、ヨーロッパレベルでの禁止を支持するよう要請した。動物平等団体もまた、 苦情 欧州委員会では、成長の早い鶏を飼育するすべての加盟国に対して反対する。

実際、欧州連合の全領域でこの種の動物を飼育することは可能ですが、欧州食品安全機関 (EFSA) も強調しているように、苦しみや痛みのない生活を保証することは不可能です。どの農場内でも彼らの幸福を実現することは不可能です - その代わりに、次の事項の遵守を義務付ける専用の EU 法によって義務付けられています。 動物福祉の最低基準. 。最後に、現在の急速に成長する鶏の飼育は、戦略で宣言されていることさえ遵守していません。 農場から食卓まで, 、動物福祉を欧州連合の不可欠な優先事項として認識しています。