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埋蔵量は空で、悪天候の影響で主要生産者全員にとって今年も不作が予想される

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イタリアのトマト全体の 3 分の 1 以上が国のかかとで生産されています

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バナナ作物は、収穫を危うくする異常事態によって脅かされています。危機への対応は、さまざまな品種に焦点を当てることです。

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アスパラガスは、多用途で栄養価が高い春の野菜です。それらがどのような利点をもたらし、キッチンでどのように使用するかを見てみましょう。

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春野菜の中でも、大根はその官能的な特異性と驚くべき特性で際立っています。なぜそれらが良いのか、またテーブルで提供する方法を見てみましょう。

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