alimentazione

工業生産により、脂肪、塩分、糖分が多く含まれ、微量栄養素が少ない食事が主流になってきました。食物の罠に対抗する本は、食物の罠に気づくのに役立ちます。

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カラメル玉ねぎとカマンベールの存在により、甘い風味のコントラストがおいしいフィロ ペストリーのパフです。

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ドキュメンタリー映画「フード・フォー・プロフィット」は、食肉産業、農業食品ロビー、政治権力とのつながりを明らかにし、集約農業に対する公的補助金の停止を求めている。

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フレッシュで包み込むような味わいのビーツのスパゲッティをストラッチャテッラに乗せたカラフルでおいしい料理は、最も暑い季節にも思い出に残る一品になります。ビーツのスパゲッティは数分で完成する一品料理で、友人との即席のディナーにも最適です。

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