Bananas

오늘 먹는 바나나가 바나나라는 사실 알고 계셨나요? 같은 종류는 아니고 몇 세대 전에 사람들이 먹던 음식처럼요?오늘 아침 식사와 함께 먹었을 바나나는 캐번디시 바나나라는 품종이고, 1950년대까지 식료품점에 있던 바나나는 그로 미셸이라는 품종이었는데, 바나나 푸사리움 시들음이라는 질병으로 멸종되었습니다. 또는 FWB. 그로미셸의 FWB는 다음과 같은 원인으로 인해 발생했습니다. 푸사리움 옥시스포룸 경주 1, 바나나에 영향을 미치는 곰팡이 병원체.이 곰팡이 감염은 관다발계를 점유하고 물과 미네랄 수송을 차단하여 식물을 죽입니다. 오늘날 미국 슈퍼마켓에서는 그로 미셸(Gros Michel) 바나나를 찾기가 어려울 것입니다. krares/iStock(Getty Images Plus를 통해) 식물생물학자들이 개발한 푸사리움Gros Michel을 대체할 저항성 Cavendish 품종.그러나 지난 수십 년 동안 FWB라는 동일한 곰팡이의 다른 계통에 의해 FWB가 다시 발생했습니다. 트로피컬 레이스 4 또는 TR4, 다시 한번 글로벌 바나나 생산을 위협하고 있습니다. 어떻게 됐어? 푸사리움 옥시스포룸...