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BOLONHA – A pé e de bicicleta, mas porque não também a cavalo ou com cães.A rede de excursões de Bolonha está novamente em expansão, desta vez também voltada para animais de estimação, com uma nova rota de 385 quilômetros que conecta a capital Emiliana e Modena em um anel.A rota, que será ativada ainda este ano, cruza e conecta todos os caminhos já ativos:da Via degli Dei à EuroVelo7, do Bregoli à Piccola Cassia, da Via della Lana e della Seta à Romea Nonantolana.
É chamado o 'Caminho do Sagrado e do Profano' e é um “itinerário espiritual e gastronômico e vínico”, pensado para atravessar planícies, colinas, oásis verdes e rotas urbanas “rico em história, tradições, cultura, misticismo e iguarias gastronómicas e vínicas”.A peculiaridade é que, de fato, todo o percurso pode ser feito a cavalo (caminho de rédeas) e com cães (cinovia).Por esta razão a associação Simbiosi, que promoveu a viagem, decidiu envolver também a Ordem dos Veterinários de Bolonha e Modena, para fornecer uma lista de profissionais disponíveis para qualquer emergência.