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BOLONHA - O suficiente para encher um campo de futebol:no total, 500 mil garrafas plásticas de meio litro que desaparecerão das lixeiras doAeroporto de Bolonha, o primeiro na Itália a declarar guerra ao uso de plástico descartável com a ajuda dos bares e restaurantes presentes no aeroporto.Os primeiros negócios comerciais a aderirem ao projeto foram hoje premiados pela direção da Marconi em conjunto com a Plastic Free Onlus.
RESTAURANTES E BARES GRATUITOS DE PLÁSTICO
O três lojas na Vecchia Malga e na Osteria La Bologna obtiveram o reconhecimento 'Plastic free', tendo eliminado completamente o plástico no atendimento ao cliente, ao mesmo tempo que Autogrill, Meu Chef e Heinemann ganharam o rótulo de “redução de plástico” por terem reduzido o uso de plástico.As garrafas serão substituídas por tijolos de papelão (para água natural) e latas (para água gaseificada).
GUERRA AO PLÁSTICO DE USO ÚNICO
Todos os operadores de restaurantes e a rede duty free assinaram voluntariamente um compromisso de reduzir progressivamente o plástico descartável nas suas lojas, para conseguir a sua eliminação completa:o objetivo, em questão, é, portanto, cancelar 500 mil garrafas, substituindo-as por outras de cartão, vidro e latas.
PARE RECIPIENTES E COPOS DE PLÁSTICO
Esta é apenas uma das ações implementadas para reduzir o plástico descartável:eles eram recipientes de plástico para comida take-away e copos também foram eliminados e foram adotados processos para recuperação integral de filmes plásticos com que são embaladas as paletes de produtos duty free.Desta forma estima-se que nas lojas que aderiram ao projecto os plásticos descartáveis serão reduzidos em cerca de 50%. “Esta é uma etapa da nossa jornada de sustentabilidade que começou há algum tempo.Somos o primeiro aeroporto a fazê-lo e queremos dar o exemplo também aos outros”, explica o CEO, Nazareno Ventola.