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Quando se trata de porcos a primeira coisa que vem à mente para muitos são os presuntos.Ou salames, enchidos e todos os diversos “produtos” que têm como foco principal a carne de porco.No entanto, os porcos não são apenas isso.Animais dóceis e altamente inteligentes, são capazes de estabelecer relações profundas e duradouras com os seres humanos e já há algum tempo são utilizados como auxiliares nas práticas de terapia para animais de estimação.Como Vaia, por exemplo, um porco sortudo que escapou do matadouro que, ao chegar ao Centro terapêutico harmônico De Campogalliano (Modena) no início 2012 quando já estava quase de fraldas, tornou-se uma presença indispensável e, definitivamente, muito útil para quem frequentava o espaço.E é a sua história que, desta vez, queremos contar para fazer justiça a uma espécie animal que acompanha o homem ao longo dos séculos, infelizmente sempre relegada ao seu valor como alimento.
Uma espécie antiga e inteligente
O porco pertence à família dos suidi, Mamíferos artiodáctilos suiformes, e é a forma doméstica do javali (Sus escrofa). Sua domesticação remonta aproximadamente a 6.500 anos atrás, e esta escala temporal representa o longo caminho de coevolução com o homem, que permitiu o desenvolvimento de aptidões e competências capazes de fazer com que as duas espécies coexistissem estreitamente.São animais com marcada sociabilidade e sensibilidade que criam fortes laços com os seus pares, cooperam e também aprendem através da imitação.
“Vários estudos de etologia cognitiva demonstrou a grande inteligência dos porcos:eles são capazes de compreender a linguagem simbólica, de aprender sequências complexas de símbolos associados a números e até mesmo de usar um joysticks mover um cursor no PC conscientemente.Além disso, possuem ótima memória e velocidade de aprendizado, tanto que chegam a ser mais espertos que os cães na resolução de certos problemas, como navegar em labirintos e encontrar comida escondida graças à imagem refletida no espelho", explica. Margherita Carretti, etólogo, naturalista e operador de terapia relacional integrada para animais de estimação.
Porcos e terapia com animais de estimação
Os porcos, tal como outros animais em contacto com os humanos, são capazes de criar relações profundas graças a competências específicas desenvolvidas durante o processo de domesticação, como a capacidade de discriminar o estado emocional do homem e de adaptação de sistemas de comunicação interespecíficos.
“Poder envolver porcos em projetos de terapia com animais de estimação é realmente interessante e estimulante – acrescenta Carretti – e nos permite trabalhar temas mais atuais do que nunca:O preconceito, discriminação e o valor da diversidade.O imaginário comum sobre esses animais é um dos mais distantes da realidade.Na verdade, pensa-se erroneamente que eles são sujos, agressivos e estúpidos.Pelo contrário, são seres extremamente sensíveis, delicados e limpos.E, se lhes for permitido viver em condições adequadas ao seu bem-estar, apreciam o contacto humano, a proximidade e a partilha de momentos de brincadeira."
A história de Bubu
Bubu chegou ao centro quando ainda era um leitão tímido e peludo de alguns meses de idade.O seu dorso escuro com patas, barriga e nariz rosados despertou de imediato grande simpatia e ternura em todos aqueles que o conheceram.Após um período de adaptação à nova casa, começou a conhecer e fazer amizade com todos os outros habitantes de quatro patas do centro: cães, gatos, coelhos, cavalos e burros.
“Bubu é um porco muito sensível e curioso, a sua chegada trouxe uma nova consciência do imaginário cultural historicamente associado a este animal.Sua grande inteligência e sensibilidade surgiram imediatamente, tanto que com apenas alguns meses de idade ele corria de um canto a outro do centro quando era chamado.Escolheu seu local de descanso próximo aos cavalos no feno e identificou os locais para seu banheiro pessoal, para nunca bagunçar onde dorme e come.Sua vivência em liberdade, escolhendo onde ficar e com quem passar o tempo, foi para nós uma importante oportunidade de observar as preferências e desejos que se desenvolveram à medida que ele crescia, que aos poucos criaram sua rotina diária.Bubu imediatamente desempenhou um papel importante nas atividades de terapia para animais de estimação, e com seu lento progresso e seu tamanho certamente não passa despercebido.Todas as pessoas que o conhecem ficam maravilhadas ao conhecer a sua rica e complexa vida e assim começam a descobrir o quão sensível e delicado pode ser o mundo dos porcos.”, continua. Margherita Carretti.
O porco adora ser abordado por visitantes, mas isso deve ser feito com lentidão e respeito para não impressioná-lo.Ele adora pastar no jardim e nadar nas piscinas quando o calor do verão aumenta.“Bubu também tem um lado de seu personagem um pouco rabugento e teimoso, e quando ele decide, por exemplo, que o local do seu descanso é ali, não tem como movê-lo.Por esta razão, muitas vezes temos que reajustar programas para ele.Se você então fizer algo errado com ele, depois de dias ele se lembrará, acolhendo o responsável com uma de suas típicas reclamações.Conhecer um porco como ele é realmente uma experiência que abre novos pontos de vista e reflexões importantes sobre o que ignoramos e não sabemos sobre outros animais”, finaliza o especialista.
Quando entramos no mundo dos porcos, fica claro o quanto estes animais podem sofrer em contextos inadequados para viver, como em explorações intensivas e outros locais que limitam a sua liberdade de expressão.Não devemos pensar que existem animais da classe A e outros animais da classe B com menos direitos do que os primeiros, e que estes últimos podem ser explorados e usados como se fossem desprovidos de emoções e de consciência.A ciência hoje fala claramente e basta olhar nos olhos de um porco para ficar impressionado com a imagem clara de uma alma viva e vibrante, com pleno direito de viver a sua existência com bem-estar e não com medo e dor.