У молочного скота в Колорадо обнаружен птичий грипп – ветеринар объясняет риски, связанные с высокопатогенным вирусом птичьего гриппа 

В Колорадо на молочной ферме обнаружен высокопатогенный птичий грипп, также известный как ВПГП или птичий грипп. Это девятый штат с подтвержденными случаями.СШАЛаборатории Национальной ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства подтвердил наличие вируса 25 апреля 2024 года в стаде на северо-востоке Колорадо.

Эта ферма является одной из 35 молочных ферм в США.с подтвержденными случаями птичьего гриппа у крупного рогатого скота по состоянию на 7 мая 2024 года, по данным Министерство сельского хозяйства США.

Птичий грипп не нов для Колорадо.В штате произошла вспышка среди домашней птицы, которая началась в 2022 году.С тех пор Министерство сельского хозяйства США Служба инспекции здоровья животных и растений сообщил, что вирусом заразились 6,3 миллиона птиц в девяти коммерческих стадах и 25 приусадебных хозяйствах.Последнее обнаружение произошло в феврале 2024 года.

Но это первый случай, когда от этой болезни заболел крупный рогатый скот в Колорадо.

Я ветеринар и эпидемиолог в Университете штата Колорадо. который занимается инфекционными заболеваниями у молочных коров.Я провел много лет в команде управления инцидентами Министерства сельского хозяйства США, работая над многочисленными вспышками заболеваний крупного рогатого скота и птицы, и возглавляю усилия в Университете штата Колорадо по изучению этой новой вспышки.

Первые случаи птичьего гриппа у крупного рогатого скота

Впервые обнаружен птичий грипп у молочного скота в Техасе и Канзасе в марте 2024 года.

Преподаватели Университета штата Колорадо отреагировали на вспышку, сформировав группу из нескольких штатов с участием департаментов сельского хозяйства штатов, Министерства сельского хозяйства США и других университетов, чтобы получить лучшее представление о том, как этот вирус передается между фермами и среди коров.Команда координирует отбор проб и тестирование больных и здоровых коров на пострадавших фермах, чтобы понять, какие животные распространение вируса, Это означает, что они с большей вероятностью распространят болезнь и как долго.

Мы также работаем над определением мер по смягчению последствий, которые помогут контролировать это заболевание.Наша сеть специалистов по здоровью животных работает с производителями молочной продукции и еженедельно информирует их о новых данных.

Выявление птичьего гриппа у крупного рогатого скота

В феврале 2024 г. ветеринары и исследователи начали тестирование образцы крови, мочи, кала, молока и мазков из носа больных коров.Вирус чаще всего обнаруживался в сыром молоке, что позволяет предположить, что болезнь могла передаться другим коровам во время доения.

Более поздние лабораторные тесты также выявили вирус в носовых выделениях коров на короткое время, прежде чем вирус появится в их сыром молоке.

В конце апреля США.Управление по контролю за продуктами и лекарствами и Министерство сельского хозяйства США приступили к тестированию коммерческих образцов молока.На сегодняшний день власти не обнаружили ни одного живого вируса в этих образцах.

Это ожидаемо, поскольку процесс пастеризации, который нагревает молоко до температуры не менее 161 градуса по Фаренгейту (72 градуса Цельсия) в течение как минимум 15 секунд, убивает вирус.Время и температура пастеризации, используемые в США.предназначены для уничтожения бактериальных патогенов, но они работают против этого вируса.

Сырое молоко, как следует из названия, не пастеризуется.CDC связал пить сырое молоко ко многим болезням пищевого происхождения, включая E.кишечная палочка и сальмонелла.Наличие вирус, вызывающий птичий грипп, H5N1, является дополнительным поводом для беспокойства.

Производители молочной продукции обязаны переориентировать аномальное молоко и молоко от больных коров от поставок продовольствия для защиты потребителей.

Помимо молока, Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США протестировал образцы коммерческого говяжьего фарша из штатов, где есть больные коровы.По состоянию на 1 мая 2024 года в говядине вирус не был обнаружен.

Замедление распространения болезни

На этой ранней стадии вспышки среди молочных коров исследователи не знают точно, как птичий грипп распространяется среди крупного рогатого скота, поэтому рекомендации по его сдерживанию могут меняться по мере получения новых знаний.

Я видел много зараженных коров, и они выглядели унылыми и подавленными, подобно тому, как люди чувствуют себя во время вирусной инфекции.У многих инфицированных коров наблюдаются симптомы, схожие с симптомами гриппа у людей, например, лихорадка.

Многие производители молочной продукции помещают больных коров в больничные загоны отдельно от здоровых, чтобы за больными коровами можно было легко наблюдать и лечить.

Поскольку вирус был обнаружен в выделениях из носа На ранних стадиях заражения источником инфекции могут быть резервуары для питьевой воды стада.Фермерам следует продолжать чистить эти резервуары как минимум еженедельно – и даже чаще в больничных загонах – в качестве наилучшей практики.

Зараженные коровы могут выздороветь

Хорошей новостью является то, что большинству коров становится лучше.Подобно человеку, заболевшему гриппом, они реагируют на противовоспалительные препараты и жидкости для полости рта.

Небольшой процент коров заболевает вторичными бактериальными инфекциями и умирает или подвергается гуманной эвтаназии.Некоторые коровы выздоравливают от инфекции, но перестают давать молоко, их удаляют из стада и обычно забивают на мясо.

Поскольку вирус чаще всего выявляется в молоке больных коров, наша команда рекомендует производителям молочной продукции продолжать следить за этим. лучшие методы доения на молочной ферме, включая дезинфекцию сосков коров до и после доения, даже здоровых коров.

Только один случай конъюнктивита у человека, вызванного птичьим гриппом, был зарегистрирован в Техасский рабочий на молочной ферме в конце марта.Вероятно, рабочий заразился при прямом контакте с молоком зараженной коровы или в результате протирания глаз руками или перчатками, которые контактировали с зараженным молоком.А CDC рекомендует сельскохозяйственным работникам надевайте средства индивидуальной защиты, в том числе средства защиты глаз, при прямом или тесном физическом контакте с сырым молоком.

Как производители молочной продукции могут защитить стада

Вирусы могут попасть на фермы при перемещении скота, людей, транспортных средств, оборудования и диких птиц.

СШАмолочная промышленность имеет План безопасных поставок молока который направлен на борьбу с зарубежными и возникающими болезнями молочного скота, такими как птичий грипп.План призывает к усилению практики биобезопасности на фермах во время вспышек заболеваний.

Практика биобезопасности включает ограничение перемещения скота на фермы и за их пределы, разрешение доступа к скоту только необходимому персоналу, предотвращение въезда транспортных средств и оборудования с других ферм на территории животноводства, а также очистку и дезинфекцию транспортных средств, въезжающих на молочные фермы и выезжающих из них.Следование этим правилам должно значительно снизить вероятность проникновения вируса в новые стада.

Птицы также являются переносчиками вируса.Их труднее контролировать из-за легкого доступа к корму и воде на молочных фермах.Государственные и федеральные департаменты рыболовства и охоты и агентства по охране дикой природы работают с фермерами снизить риск заражения болезнями, распространяемыми дикими птицами.К ним относятся программы по ограничению количества птиц, привлекаемых на молочные фермы, при соблюдении правил, защищающих эти виды.

Производители, наблюдающие за коровами с клиническими признаками птичьего гриппа, должны сообщить об этом своим ветеринарам, чтобы можно было провести надлежащее тестирование и подтвердить наличие птичьего гриппа.Если результат теста положительный, лаборатория, проводящая тест, должна сообщить об этом в Министерство сельского хозяйства США.Поскольку Министерство сельского хозяйства США и пострадавшие штаты продолжают отслеживать болезнь, точная оценка пораженных ферм позволит исследователям определить, как вирус распространяется от фермы к ферме – и добиваемся ли мы прогресса в его сдерживании.