تَغذِيَة

نسخة نباتية كاملة، ولكنها لذيذة بنفس القدر، من وصفة إميليان هيربازون الكلاسيكية.

إن الاستغلال المكثف للأراضي والتوسع الحضري والظواهر الجوية المتطرفة يعرض للخطر المراعي التي تشكل سدس الإمدادات الغذائية العالمية وأداة لمكافحة أزمة المناخ.

يؤكد كتاب فاميانو كروسيانيللي، بعنوانه الاستفزازي، على الحاجة الملحة إلى إعادة الزراعة إلى المركز من أجل الاستجابة لتحديات تغير المناخ والأمن الغذائي والتماسك الا...

العمل الذي يتعين القيام به وزراعة حديقة الخضروات في شهر مايو.ماذا نزرع وكيف نجهز التربة للأشهر القادمة وما يمكن حصاده.