فيديو | Cibus، الغذاء "المصنوع في إيطاليا" يحرك الاقتصاد:تبلغ قيمتها 193 مليارًا

البحث الذي أجراه Federalimentare وCensis وتم عرضه اليوم خلال الاجتماع

بارما – تقع صناعة الأغذية الإيطالية في قلب اقتصاد البلاد وهي ضرورية لتصدير منتجات "صنع في إيطاليا" إلى العالم. هذا ما ظهر من بحث أجرته مؤسسة Federalimentare وCensis وتم تقديمه اليوم خلال اجتماع Federalimentare كجزء من حدث Cibus في بارما.

ودعت الجمعية ممثلي المؤسسات والحكومة إلى تقييم اتجاه القطاع والتعامل مع التحديات التي تفرضها الأحداث الجارية، بين أوروبا والأزمات العالمية والصادرات والتنمية.

حاضر في الحدث وأيضا اثنين من ممثلي حكومة ميلوني، مثل وزير الأعمال والصناعة في إيطاليا أدولفو أورسو ووزير الزراعة فرانشيسكو لولوبريجيدا، وميركو كارلوني رئيس لجنة الزراعة في الغرفة، وباغانيني، أستاذ بجامعة تيمبل في فيلادلفيا ورئيس شركة كومبيتير، وماتيو زوباس، رئيس وكالة الجليد .

"صناعة المواد الغذائية بين الاتحاد الأوروبي والتكوينات العالمية الجديدة"، هذا هو عنوان الاستطلاع، الذي سلط الضوء على مركزية صناعة المواد الغذائية وصنع في إيطاليا وأهمية الخيارات المستقبلية في أوروبا.بالتفصيل، بالنسبة لـ 93% من الإيطاليين، تعتبر صناعة المواد الغذائية مرادفة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية، وبالنسبة لـ 94%، يعد "صنع في إيطاليا" أحد السفراء الرئيسيين للطابع الإيطالي في العالم وقوة دافعة للاقتصاد بفضل الصادرات التي وصلت إلى 53 مليار دولار. من حيث القيمة في عام 2023، في حين أن هناك حاجة إلى إجراءات أكثر حسماً بنسبة 89٪ لدعم القدرة التنافسية للشركات الأوروبية مقارنة بالشركات غير الأوروبية.باختصار، يؤمن الإيطاليون بهذا القطاع، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى مساهمة أوروبا.

لكن في هذه الأثناء السوق يطير:في الواقع، تحتل صناعة المواد الغذائية اليوم المرتبة الأولى بين القطاعات الصناعية من حيث قيمة التداول، وفي المرتبة الثانية سواء من حيث عدد الشركات والموظفين، بقيمة تعادل 193 مليار يورو، أي 15.6% من إجمالي حجم الأعمال. القطاعات الصناعية.

وفي الفترة 2013-2023، ارتفع حجم مبيعات الأغذية والمشروبات بنسبة 31.3%، حيث يوجد 60400 شركة توظف 464 ألف شخص.ويبلغ إنفاق الأسر على الطعام والشراب 195 مليار يورو ويعادل 15.2% من إجمالي إنفاق الأسر على الاستهلاك، وهي حصة أعلى من الدول النظيرة مثل فرنسا وإسبانيا وألمانيا وهولندا.

ويأتي جزء مهم من هذه البيانات من الصادرات، التي زادت بنسبة 57.3% في الفترة 2013-2023 وبنسبة 148.5% في الفترة 2003-2013.

ومن بين المناطق الجغرافية للوجهة، ذهب 56.2% إلى أسواق الاتحاد الأوروبي و14.9% إلى دول غير أوروبية.الأرقام التي تجعل "صنع في إيطاليا" أصبحت الآن قوة اقتصادية وصلت قيمتها العام الماضي إلى أكثر من 380 مليار يورو، أي أكثر من ثلثي القيمة الإجمالية للصادرات الإيطالية في العام المشار إليه.وهي تسمية يصفها ما يقرب من 91% من المواطنين بأنها "تعبير عن الفخر الإيطالي" و94% بأنها "أحد السفراء الرئيسيين للإيطالية في العالم".

بالنسبة لأدولفو أورسو، وزير الصناعة الإيطالية، فإن هذا "يعتبر الآن في العالم منتج الجودة والتميز على المستوى العالمي، والذي تمكن من التغلب على تحدي العولمة ضد التيار".وهذا ما ردده فرانشيسكو لولوبريجيدا، وزير الزراعة والسيادة الغذائية."إن كل مبادرة رفيعة المستوى، مثل Cibus، التي تعزز التميز الإيطالي، لها قيمة لا تقدر بثمن.هناك العديد من المشترين من دول أخرى يأتون إلى المعارض لأن مواطني العالم متعطشون لإيطاليا".

وفيما يتعلق بمرسوم الزراعة "هناك رؤية استراتيجية تؤكد رغبة إيطاليا في جعل قطاع الإنتاج في المركز وحمايته وضمان السعر المناسب لمنتجينا، وكذلك ضمان إمكانية حماية الأراضي الزراعية من المضاربة المحتملة والقدرة على مواجهة القضايا الحاسمة في هذا القطاع".وهذا الحكم، بحسب نائب رئيس مجلس الشيوخ جيان ماركو سينتينيو، "يؤكد اهتمام الحكومة بقطاع الأغذية الزراعية ويعزز التحالف بين المنتجين الزراعيين وصناعة الأغذية والتوزيع، مع الاعتراف بالتعويض المناسب للجميع".

باختصار، يظهر قطاع استراتيجي لإيطاليا، الذي لا يزال "ينمو بشكل ضئيل جدًا ولم يجد شيئًا من الرغبة في النمو إلا في الأشهر الأخيرة - كما يؤكد جورجيو دي ريتا، الأمين العام لـ Censis - وهو نمو تجده إيطاليا بفضل الصناعة. وقبل كل شيء إلى قطاع الأغذية الإيطالي، مشروطة بالبعد الأوروبي الذي أصبح ذا أهمية متزايدة".

ومع ذلك، في الوقت نفسه، وفقًا للبحث، يعتقد الإيطاليون أن أوروبا يجب أن تقوم أيضًا بدورها لحماية هذا التراث:84.9% مقتنعون بأنه من الضروري رفع الحواجز أمام البضائع القادمة من البلدان ذات قواعد الصحة والسلامة غير الكافية مقارنة بتلك المفروضة على شركات الاتحاد الأوروبي، ويعتقد أكثر من 89% أن الاتحاد الأوروبي يجب أن يدعم الشركات من الدول الأعضاء في جهودها لتصبح أكثر قدرة على المنافسة مع دول خارج الاتحاد الأوروبي.

ووفقاً لباولو ماسكارينو، رئيس الاتحاد الفيدرالي، فإن "صناعة الأغذية الإيطالية تريد تقديم مساهمة كبيرة في أجندة التنمية في البلاد.

تتمتع الشركات بأساسيات قوية، وتعرف كيفية إنتاج أغذية فريدة وفريدة من نوعها.ولكن لمواصلة مسار النمو، فإن الأمر يتطلب أيضاً التزاماً من جانب المؤسسات الأوروبية والإيطالية على المستوى البنيوي.وفي هذا الصدد، نود أن تدعم أوروبا المواهب الريادية في قطاعنا من خلال مبادرات تعزز قدرتها التنافسية على المستوى الدولي".