https://www.dire.it/28-10-2023/971846-zucca-halloween-istruzioni-come-fare/
- |
روما - أدت الشعبية المتزايدة لليلة الساحرات إلى فتح "السوق" الجديد للقرع المنحوت الذي يجربه عدد متزايد من الإيطاليين بحثًا عن أسرار لإنشاء أشكال وزخارف ووجوه.وهذا ما يقوله كولديريتي الذي وضع دليلاً لليقطينة المخيفة في عشر خطوات بمناسبة ""يوم اليقطين"الذي يتم الاحتفال به في جميع أنحاء إيطاليا في أسواق كامبانيا أميكا بدءًا من سيركو ماسيمو في روما عبر سان تيودورو 74 مع دروس نحت اليقطين، وعرض المنحوتات "الوحشية"، ولكن أيضًا نصائح الطبخ من الطهاة المزارعين لإعدادها بأفضل ما يمكن.
كيفية نحت القرع للهالوين
لنحت قرع الهالوين الأصلي، من المهم جدًا، أولاً وقبل كل شيء، اختيار القرع المناسب.وإليك الطريقة:
قبل نحت اليقطين نبدأ من خلال رسم خطوط "الوجه" على القشرة:الخطوط العريضة للقبعة المتعرجة في الأعلى هي العيون والحواجب والأنف والفم والأسنان. للقيام بذلك، يمكنك استخدام قلم رصاص أو قلم تحديد أو إزميل على شكل حرف V إذا كنت أكثر خبرة.في هذه المرحلة يمكنك نحت القشرة بسكين مطبخ حاد جدًا وغير مرن جدًا:نبدأ من الحد الأقصى الذي يجب أن يكون عرضه كافيا للسماح لليد بالمرور.
بمجرد فتحه، يجب حفر اليقطين داخليًا بملعقة لإزالة كل اللب والشعيرات والبذور – يتابع كولديريتي – ثم ينتقل بعد ذلك إلى نحت الملامح الأخرى للوجه، من أجل إحداث ثقوب يخرج منها الضوء. يمكن إدخال الشمعة أو عود الثقاب المضاء لإضاءة اليقطين من القبعة الموجودة في الأعلى، أو بدلاً من ذلك، عن طريق حفر ثقب صغير في الجزء السفلي من اليقطين لإنشاء مدخل.
أن نترك اليقطين مضاءً حتى في الليل دون خطر، يمكنك استخدام شموع LED. للحفاظ على ذكرى ليلة الساحرات السحرية لفترة طويلة - يتابع كولديريتي - من الأفضل إبقاء اليقطين بعيدًا عن مصادر الحرارة.علاوة على ذلك، من الأفضل مرة واحدة في الأسبوع فرك القليل من الزيت النباتي من الخارج بقطعة قماش ناعمة وترك اليقطين في مكان بارد وجاف.وبعد ذلك كل 4-5 أيام غمرها في المياه العذبة. في حالة وجود هواء جاف بشكل خاص في المنزل، فمن المستحسن في الليل - كما يستنتج كولديريتي - تغطية اليقطين بقطعة قماش مبللة.