تعد صناعة الأوركيد المربحة في الصين اختبارًا لالتزام الدولة بالحفاظ على النباتات

الصين معروفة جيداً ب الاستخدام الطبي للنباتات البرية, ، وهو تقليد يعود تاريخه إلى آلاف السنين.وتشمل هذه الأدوية الصينية التقليدية العديد من بساتين الفاكهة البرية، وبعضها مبهرج للغاية.

عادة، بساتين الفاكهة هي تؤكل بمفردها أو مخلوطة مع أعشاب أخرى في الشاي أو الحساء.تختلف الفوائد الصحية باختلاف الأنواع؛تشمل الشروط التي تستخدم فيها بساتين الفاكهة تقوية جهاز المناعة، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية.

العديد من بساتين الفاكهة الطبية هذه هي من بين أكثر من 40 نوعًا في الجنس ديندروبيوم.في العقود الأخيرة، زادت الإمدادات الطبية من المصادر البرية ديندروبيوم انخفضت بساتين الفاكهة بشكل مطرد، مع نقص بعض الأنواع.ويحدث هذا في مناطق الحجر الجيري في قويتشو وقوانغشي، وهي المنطقة الرئيسية حيث ديندروبيوم لقد نمت بشكل طبيعي، نتيجة لمزيج من الإفراط في الحصاد من قبل هواة الجمع وفقدان الموائل.

أنا عالم البيئة وقيادة العديد من المشاريع البحثية في جنوب غرب الصين، حيث تقع أول محمية طبيعية لأزهار الأوركيد في البلاد في منطقة بها مجموعة متنوعة للغاية من أنواع الأوركيد.وفي عام 2017، أصدرت الصين أ القائمة الحمراء للتنوع البيولوجي من الأنواع المهددة بالانقراض الموجودة داخل حدودها.وشملت 68 مهددا ديندروبيوم لكنها لم تذكر الإفراط في الحصاد كعامل في انخفاضها، على الرغم من أنني وباحثون آخرون أظهرنا ذلك التجارة في بساتين الفاكهة البرية يكون نشطة للغاية في الصين.

من وجهة نظري، القائمة الحمراء للتنوع البيولوجي في الصين يقلل بشكل كبير من الحصاد البري كتهديد لبساتين الفاكهة الصينية.وقد اتخذت الحكومة خطوات مشجعة بشأن هذه القضية مؤخرًا، لكن إجراءاتها تعكس التحديات ذات الصلة بالحفاظ على العديد من الأنواع البرية، مثل تحقيق التوازن بين الاستخدام والحفظ.مصير الصين ديندروبيوم وعلى هذا فإن زهور الأوركيد تقدم لنا أدلة حول ما قد تكون الصين على استعداد للقيام به من أجل الحفاظ على نباتاتها وحيواناتها العديدة المهددة بالانقراض.

من الغابات إلى المدن

يقوم المزارعون عادةً بجمع بساتين الفاكهة الطبية البرية لبيعها للوسطاء أو في الأسواق الريفية.ومن هناك، غالبًا ما تنتقل النباتات إلى مراكز تجارية أكبر للنباتات الطبية أو أسواق الزهور والطيور في المدن الصينية الكبرى.

لم يتم توثيق إجمالي حجم تجارة بساتين الفاكهة الطبية بشكل جيد، ولكن من المحتمل أن يختلف حسب الأنواع.وأظهرت السجلات المتاحة ذلك الطبية ديندروبيوم تجارة الأنواع بلغ ذروته في أواخر الثمانينات بحوالي 660 طنًا قصيرًا (600 طن متري) سنويًا.تشير الأدلة الحديثة إلى أن الطب البري ديندروبيوم يجري المتداولة عبر الحدود بين الصين ودول جنوب شرق آسيا، ربما بسبب تضاؤل ​​أعداد النباتات في الصين.

زراعة صناعية

على الرغم من أن الصين تواجه الكثير تحديات الاستدامة المعروفة, وهي تعمل على وضع نفسها كشركة رائدة في مجال البيئة.هذا ينطبق بشكل خاص على حماية الأنواع البرية:وفي عام 2019، سعت الصين وفازت بدور المضيف لمؤتمر الأطراف في الأمم المتحدة المقرر عقده في عام 2021.اتفاقية التنوع البيولوجي.وكان هذا الاجتماع، الذي كان يقع في الأصل في مدينة كونمينغ الصينية عقدت في مونتريال في أواخر عام 2022 بعد عدة تأخيرات بسبب فيروس كورونا.

وتعكس الإجراءات المتخذة بشأن الحفاظ على زهور الأوركيد هذه الجهود.في سبتمبر.في 7 أكتوبر 2021، أصدرت الصين أ القائمة المنقحة للنباتات البرية الوطنية المحمية الرئيسية, والتي ضمت حوالي 1100 نوع.القائمة الجديدة تمت إضافة 291 نوعًا من الأوركيد الصيني, ، في تناقض حاد مع الإصدار السابق، الذي لم يحمي أي بساتين الفاكهة.

جميع الأنواع الصينية البالغ عددها 96 نوعًا ديندروبيوم موجودة في القائمة، مما يعني أن جمعها يخضع للوطنية اللوائح الخاصة بحماية النباتات البرية.ويبقى أن نرى مدى فعالية تطبيق هذه اللوائح.

كما شجعت الصين إنتاج الحيوانات والنباتات ذات القيمة التجارية في المزارع لتلبية طلب السوق وتقليل الضغط على الأنواع البرية.بالنسبة لبساتين الفاكهة والعديد من الأنواع الأخرى، أنتجت هذه الاستراتيجية نتائج مختلطة.

المزارعون يزرعون الآن ديندروبيوم بساتين الفاكهة، بما في ذلك تاي بي شي هو (د.سلسال)، إحدى "الأعشاب الخيالية" الأربعة الموثقة في كتب الأعشاب القديمة.تتم هذه العملية في الغالب في الدفيئات الصناعية.وفي عام 2020، أنتجت الصين 33000 طن قصير (30000 طن متري) من ديندروبيوم بساتين الفاكهة, ، بقيمة سوقية تقدر بـ 12 مليار يوان صيني، أو حوالي 1.7 مليار دولار أمريكي.

وقد أدى هذا الإنتاج إلى تلبية طلب السوق جزئيًا فقط، وينظر مستهلكو الأوركيد إلى بساتين الفاكهة المزروعة كخيار أدنى.ونتيجة لذلك، فإن سعر هذه النباتات في السوق أقل بكثير من نظيراتها البرية.

المعدة, مثال جيد على ذلك، زهرة الأوركيد المهددة المستخدمة في الطب الصيني التقليدي. تقنيات الزراعة الاصطناعية الجماعية وقد تم تطوير هذا النوع في وقت مبكر من الثمانينات، ولكن جمعه البري لم ينته بعد.

بساتين الفاكهة التي تنمو في الغابات

أحد البدائل هو حظر استخدام بساتين الفاكهة المهددة.لكن حظر الاستخدام على الأنواع البرية الأخرى أنتجت نتائج مختلطة.اعتمادا على عوامل مثل الطلب في السوق وبيولوجيا الأنواع، قد لا يكون الحظر ضروريًا أو مرغوبًا فيه.

لقد كان من الأكثر إنتاجية بالنسبة للصين أن تعمل على تكميل زراعة الأوركيد على نطاق واسع من خلال زراعة النباتات الطبية والصالحة للأكل ذات القيمة العالية تحت مظلة الغابات المحلية التي تتم إدارتها بشكل جيد.عمليات الزراعة هذه، والتي يمكن أن يطلق عليها "زراعة الغابات" أو "زراعة الغابات"، هي مفيدة بيئيا لأن المزارعين يمكنهم اعتماد طرق الحصاد التي تمكن النباتات من الاستمرار والتكاثر. الجينسنغ المزروع في الغابات في الولايات المتحدة هو مثال على هذا النهج.

نمت في الغابات ديندروبيوم الزراعة تحظى بشعبية الآن في مقاطعتي قويتشو وفوجيان.وتشجع حكومة المقاطعة هذه الفكرة كوسيلة للحد من الفقر.

تساعد زراعة الغابات المنتجين على توفير المال عن طريق القضاء على الحاجة إلى المبيدات الحشرية أو تقليلها.وفي المقابل، فإن الزراعة بدون مواد كيميائية تمكنهم من بيع نباتاتهم في الأسواق العضوية وغيرها من الأسواق المتخصصة.كما أنه يساعد في الحفاظ على الأنواع المستهدفة والغابات التي تنمو فيها، ويحافظ على تنوع الغابات المحلية.يمكن أن يؤدي تشجيع زراعة الغابات إلى زيادة الاهتمام بإدارة الغابات وزيادة الوعي بالنباتات المحلية.

هذه الاستراتيجية لديها أيضا بعض العيوب.تنمو النباتات بشكل أبطأ تحت مظلات الغابات مقارنة ببيوت الظل، ويكون الإنتاج أقل بشكل عام.وهذا يعني أن منتجات الغابات المزروعة يجب أن تباع بعلاوة حتى تكون مربحة.في الوقت الحالي، أعتقد أن عمليات الزراعة شبه البرية هذه يجب اعتبارها تجريبية.

إن الحفاظ على النباتات ذات القيمة العالية مع دعم سبل العيش المحلية أيضًا سيتطلب من المسؤولين التفكير في الأمرين معًا الآثار البيئية والاجتماعية.إذا تمكنت الصين من إيجاد طريقة لتحقيق الاستخدام المستدام لنباتات الأوركيد الطبية، فيمكنها أن تضع نموذجًا للحفظ للدول الأخرى التي تواجه تحديات مماثلة.