在新奥尔良培育粮食、复原力和社区

在新奥尔良的霍利格罗夫社区，居民们正在共同努力建设一个更强大、更有弹性的社区，让每个人都拥有蓬勃发展所需的资源。自 2016 年以来， AFSC 的“逐件和平”计划 通过我们的可持续社区项目支持他们的努力。该项目目前正在附近管理或建设五个社区花园。我们全年种植蔬菜、哈密瓜、西红柿、红薯和其他水果和蔬菜。 

我们的集体努力不仅仅是生产粮食。我们正在努力建立一个自主决定的社区，控制其资源的分配，并创建一个满足人民和地球需求的经济。我们的可持续社区项目旨在促进在一个有 62,000 多人面临粮食不安全的教区，提供健康的粮食获取并提高粮食安全。我们正在共同努力，通过扩大社区成员的声音并建立经济和社区增长的替代系统，为所有居民开辟获得土地和粮食的途径。 

绿色倡议在行动   

我们努力的一个例子是“成长绿色”活动。这些活动将霍利格罗夫居民、大学生和其他社区成员聚集在一起，支持该社区的可持续发展举措。 

我们最近的“绿色成长”活动于 4 月举行，就在地球日之前。这也是 Hollygrove Cares 社区日的一部分，该活动由新奥尔良市邻里参与办公室赞助。这一天包括社区范围内的清洁活动超过 80 名志愿者、城市官员（包括市长）、城市机构以及为 Hollygrove 居民举办的资源博览会。Hollygrove Neighbors 和 Peace by Piece 参与其中，欢迎大家，摆设桌子，并在其中一个花园与志愿者一起工作油漆新建花园盒子的属性。 

接下来，泽维尔大学的学生在当地住宅和公寓社区种植了果树，包括柑橘、桃子、蜜柑和黑莓。我们还将温室中剩余的树木捐赠并种植给邻居。 

根据新奥尔良的数据，植树对于像新奥尔良这样的城市至关重要，新奥尔良在美国城市热岛效应最严重的城市中排名第一。 新奥尔良重新造林计划城市热岛是指大都市区，建筑物和人行道导致城市比边远地区更热。新奥尔良排名的原因之一是该市的树冠较低，覆盖率不到 20%。与孟菲斯相比，田纳西州和佐治亚州亚特兰大的覆盖率分别为37%和47%。据报道，2005年卡特里娜飓风期间，新奥尔良有超过20万棵树消失。近20年后，树冠仍然没有消失。恢复了。 

通过植树，社区成员和志愿者展示了环境保护、社区参与和可持续发展的原则。我们履行集体责任，为当代和子孙后代保护和维护地球。 

滋养身心  

为了结束上个月的“绿色成长”活动，我们举办了社区厨房。厨房是神圣的地方。传统上，这里是准备食物为我们的身体提供能量的地方。无论是单手还是多手准备饭菜，厨房是家庭之间传承历史的地方。人们会交流如何准备和烹饪具有营养价值和文化意义的食物。厨房也是人们齐心协力准备充满爱的饭菜的地方。 

社区厨房继承了这一传统，利用食物和政治教育为社区的集体思想、身体和灵魂提供营养。它包括一系列餐食以及与霍利格罗夫居民就气候、食物和经济相关问题进行的对话。我们共同探讨集体战略，利用社区资产吸引和动员邻居采取行动来解决问题。我们共同努力实施社区行动，促进霍利格罗夫的气候适应能力、粮食获取和经济发展。 

上个月，我们很幸运地在 St.Peter A.M.E.Church 的草坪上举办了春季社区厨房。我们目前正在这里建造一个新花园，希望在夏末之前完工。通常会准备社区厨房餐点由一位社区成员制作。我们决定提供这顿饭，因为我们中的几个人正在参加当天的所有活动。菲律宾食物是由当地的临时餐饮承办商 Marlon Green 准备的，他是 Barbekyu NOLA 的老板。社区成员享用了食物，我们讨论了土地征用和社区土地信托——土地由居民自己拥有和管理。 

“厨房是一次关于让社区变得更好的积极学习体验，”在霍利格罗夫出生和长大的长期居民伊丽莎白·布恩 (Elizabeth Boone) 说，她参与了所有花园活动。“我们就社区堆肥、太阳能电池板田、健康土地进行了讨论使用和社区土地信托帮助我认识到我们可以为我们的社区实现的可能性是无限的。我学到了很多关于植物的药用、植树、种植和收获农产品的知识，我受到了启发“我自己种植水果和蔬菜。我喜欢我们正在建设的社区。这是关心我的社区和地球的美好一天。” 

在过去的八年里，可持续社区项目和社区的绿色倡议取得了巨大的进步。这包括对我们对地球和彼此的责任的有意义的认识。除了社区厨房和植树之外，我们每月还举办研讨会，举办花园服务日，操作太阳能社区冰箱，并分发食物份额，以滋养居民、加强社区并促进健康的地球。 

赋权社区倡导他们享有健康环境的权利。自主决定的社区最有能力确定和实施适合其具体需求和情况的环境正义问题解决方案。有复原力的社区可以促进社会凝聚力、团结和相互支持网络，从而他们能够更好地承受环境冲击和压力并从中恢复。这就是我们在霍利格罗夫每天都在努力建设的目标。