视频 | Cibus，“意大利制造”食品推动经济发展：价值1930亿

由 Federalimentare 和 Censis 进行的研究并在今天的会议上公布

帕尔马 – 意大利食品工业是该国经济的中心，对于向世界出口“意大利制造”至关重要。 这是由 Federalimentare 和 Censis 进行的一项研究得出的结果，并在今天的会议上提出 Federalimentare 是帕尔马 Cibus 活动的一部分。

该协会召集了各机构和政府的代表，评估该行业的趋势，并应对当前事件在欧洲、全球危机、出口和发展之间带来的挑战。

出席活动 还有梅洛尼政府的两名代表， 意大利商业和制造部长阿道夫·乌尔索（Adolfo Urso）和农业部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达（Francesco Lollobrigida），商会农业委员会主席米尔科·卡洛尼（Mirco Carloni），费城坦普尔大学教授帕格尼尼（Paganini）和Competere主席，以及冰局主席马泰奥·佐帕斯（Matteo Zoppas） 。

调查的标题是“欧盟与新的全球格局之间的食品工业”，强调了食品工业和意大利制造的中心地位以及欧洲未来选择的重要性。具体来说，对于 93% 的意大利人来说，食品工业是社会和经济发展的代名词，对于 94% 的意大利人来说，意大利制造是意大利文化在世界上的主要大使之一，也是经济的推动力，出口额达到 530 亿美元到 2023 年，欧洲企业的价值将达到 89%，而与非欧洲企业相比，89% 的企业需要采取更深入的行动来支持欧洲企业的竞争力。简而言之，意大利人相信该行业，但也需要欧洲的贡献。

然而与此同时，市场正在飞速发展：事实上，如今食品工业在营业额方面位居制造业第一，在公司数量和员工数量方面位居第二，价值达 1,930 亿欧元，即占制造业总营业额的 15.6%。工业部门。

2013-2023年期间，食品和饮料营业额增长了31.3%，有60,400家公司雇用了46.4万人。家庭食品和饮料支出达1950亿欧元，相当于家庭总消费支出的15.2%，高于法国、西班牙、德国和荷兰等同类国家。

其中一个重要数据来自出口，2013-2023年出口增长了57.3%，2003-2013年增长了148.5%。

在目的地地区中，56.2%流向欧盟市场，14.9%流向非欧洲国家。数据显示，意大利制造现已成为经济强国，去年的价值超过 3800 亿欧元，占当年意大利出口总额的三分之二以上。近 91% 的公民将这一标签定义为“意大利自豪感的表达”，94% 的公民将其定义为“意大利文化在世界上的主要大使之一”。

对于意大利制造部长阿道夫·乌尔索（Adolfo Urso）来说，这是“现在世界上具有全球水平的品质和卓越的产品，它已经能够逆势克服全球化的挑战”。农业和粮食主权部长 Francesco Lollobrigida 对此表示赞同。“每一项高层举措，例如Cibus，都促进了意大利的卓越发展，都具有不可估量的价值。有许多来自其他国家的买家来到展会，因为世界人民都渴望意大利。”

关于《农业法令》，“有一个战略愿景，确认意大利希望以生产部门为中心，保护它并保证我们的生产者获得正确的价格，同时保证农业用地免受可能的投机行为的可能性，并能够解决该部门的关键问题”。参议院副议长吉安·马尔科·琴蒂纳奥 (Gian Marco Centinaio) 表示，该条款“确认了政府对农业食品部门的关注，并促进农业生产者、食品工业和分销之间的联盟，并承认对所有人的充分补偿”。

简而言之，意大利出现了一个战略部门，该部门仍然“增长太慢，并且最近几个月才找到了一些增长的机会”，Censis 秘书长 Giorgio De Rita 强调道，意大利之所以能够再次实现增长，要归功于工业，尤其是意大利食品行业， 受到日益重要的欧洲因素的制约”。

但与此同时，根据研究，意大利人认为欧洲也必须尽自己的一份力量来保护这一遗产：84.9% 的受访者相信，与欧盟公司相比，有必要对来自健康和安全规则不完善的国家的货物提高壁垒，超过 89% 的受访者认为欧盟应该支持成员国的公司努力成为与非欧盟国家相比更具竞争力。

Federalimentare 总裁 Paolo Mascarino 表示：“意大利食品工业希望为国家的发展议程做出巨大贡献。

这些公司拥有坚实的基础，并且知道如何生产独特且无法模仿的食品。但要继续保持增长轨迹，还需要欧洲和意大利机构在结构层面做出承诺。在这方面，我们希望欧洲能够支持我们行业的创业人才，采取举措提高其国际竞争力”，马斯卡里诺总结道。