印度的番茄危机:农作物因极端气候事件和飞涨的价格而遭到破坏

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在印度,西红柿正在成为人们难以获得的主食。由于农作物受到恶劣气候的影响,价格飞涨。
  • 印度的番茄作物因极端天气事件而受损。
  • 印度市场上西红柿的供应有限,导致价格上涨了 400%,让人买不起。
  • 麦当劳还从全国各地门店的菜单中删除了西红柿。

印度西红柿 它们是厨房的主食,但对于中低收入家庭来说 村庄 它们已成为一种难以获得的食物,因为目前它们的价格超过 气体.

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印度市场西红柿价格从 40 卢比上涨至 160 卢比 © Dhiraj Signh/Bloomberg Getty Images

在印度,由于气候原因,西红柿供应量低,导致价格呈指数级上涨

市场价格印度 最近几周增加了 400% 以及超越,经过 每公斤 40 至 160 卢比以上, ,或从 0.44 到 1.74 欧元,据一些人称,甚至可能达到 200 卢比(2.18 欧元)。成本增加的原因是 可用性差 蔬菜的减产,特别是在该国的北部、南部和东部,由于恶劣的气候,首先是热浪,然后是大量的降雨,毁坏了农作物。 近几个月来,气温异常升高导致真菌病害的发生,部分农作物受到损害。最近几周的特大降雨和洪水已经完成了剩下的工作。

麦当劳也从印度菜单中删除了西红柿

即便是庞然大物 麦当劳 由于供应不足,不得不从菜单中删除西红柿,并在全国各地的销售点贴出标志警告顾客。针对农民和贸易商的番茄盗窃事件也有记录。

 

就连农作物 洋葱、姜、辣椒 受到气候的影响,我们看到这些产品的价格上涨。 矛盾的是,就在几个月前,印度中西部一些地区的番茄种植者将番茄作物倾倒在街头,抗议蔬菜价格低廉。

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