Crisis del tomate en India:Cultivos devastados por fenómenos climáticos extremos y precios disparados.

En la India, los tomates se están convirtiendo en un alimento básico inaccesible para la población.Con las cosechas comprometidas por el clima loco, los precios se han disparado.

• La cosecha de tomates de la India se ha visto dañada por fenómenos climáticos extremos.
• La limitada disponibilidad de tomates en los mercados indios ha aumentado los precios en un 400 por ciento, haciéndolos inasequibles.
• McDonald's también ha eliminado los tomates de los menús de sus tiendas en todo el país.

En India el tomates son un elemento básico de la cocina, pero para familias de ingresos medios y bajos Aldea se han convertido en un alimento inaccesible porque actualmente cuestan más de gas.

En India, la poca disponibilidad de tomate debido al clima hace que el precio aumente exponencialmente

Precios en los mercadosIndia En las últimas semanas han aumentado en 400 por ciento y más allá, pasando de 40 a más de 160 rupias el kilo, o de 0,44 a 1,74 euros, y, según algunos, podrían llegar incluso a las 200 rupias (2,18 euros).La causa del aumento de costes es la mala disponibilidad de la hortaliza, particularmente en el norte, sur y este del país, debido a su vez al clima enloquecido, con olas de calor primero y luego lluvias abundantes, que devastaron los cultivos. En los últimos meses, el inusual aumento de las temperaturas había provocado el desarrollo de una enfermedad fúngica que había comprometido parte de los cultivos.Las extraordinarias lluvias e inundaciones de las últimas semanas han hecho el resto.

McDonald's también elimina los tomates de los menús indios

Incluso un coloso como McDonald's tuvo que eliminar los tomates de su menú debido a la baja disponibilidad, advirtiendo a los clientes con carteles en los puntos de venta de todo el país.También se registran robos de tomates contra agricultores y comerciantes.

 

Incluso los cultivos de cebollas, jengibre, chiles se han visto comprometidos por el clima y estamos viendo un aumento en los precios de estos productos. La paradoja es que hace sólo unos meses, los productores de tomates en algunas partes del centro-oeste de la India habían arrojado sus cultivos de tomate a las calles, protestando contra los bajos precios de las hortalizas.