29 个肉类农场排放来自 100 家石油公司的甲烷

包括意大利克莫尼尼在内的 29 家大型肉类和乳制品生产公司的甲烷排放量， 与 100 强化石燃料公司相当:这是环保非政府组织北欧绿色和平组织的一份新报告中的内容，该报告谴责了这种贡献对气候危机的严重威胁。据该组织称，所有这些都可以通过 r 来缓解减少中等收入和高收入国家肉类和乳制品的过度生产和摄入—— 它经常被过量消耗——从而到 2050 年使全球平均气温降低 0.12°C。“长期以来，我们观察到大型肉类和乳制品公司肆无忌惮的增长，就好像该行业在某种程度上免除了气候危机的责任，但事实并非如此，”他评论道 费代丽卡·费拉里奥, ，负责意大利绿色和平组织的农业运动。

这 甲烷 (CH4) 它是一种简单的碳氢化合物，是天然气的主要成分。它是在农业活动有机物分解过程中、在化石燃料的提取和运输过程中以及在垃圾填埋场中排放的。它被认为是 温室气体，因为它能够吸收大气中的热量, ，从而导致全球变暖：事实上，在20年的时间里，它的加热功率是二氧化碳的80倍。这意味着，在质量相同的情况下，甲烷对短期全球变暖的影响要大得多，而二氧化碳则不同。 有关的 过去几亿年的气候变化。

根据 关系, ，1910年至2015年间，肉类和乳制品的生产和消费大幅增加，以至于 近几十年来，畜牧业生产已成为全球粮食系统排放增加的第二重要因素. 。该研究还展示了人类在 2025 年至 2050 年间应考虑采取的不同路径，通过肉类和乳制品行业加速或减缓全球变暖。鉴于目前，预计 5 家最大的肉类和乳制品公司（JBS、Marfrig、Minerva、Cargill 和 Dairy Farmers of America） 甲烷排放量超过英国石油公司、壳牌、埃克森美孚、TotalEnergies 和雪佛龙的总和, ，如果减少工业生产以适应不同的饮食，到 2050 年可以避免气温升高 0.12°C，而另一方面，如果不减少饲养的动物数量，该部门将负责未来26年内气温将上升0.32°C。尽管这些数字看似微不足道，但绿色和平组织补充说，气温每避免 0.3°C，就可以减少 4.1 亿人暴露在极端高温下的机会。

此外，该文件还提到了意大利 Cremonini 集团，该集团通过 Inalca 成为欧洲最大的牛肉生产商之一，也是贝尔帕塞地区排名第一的牛肉生产商。Cremonini 集团还控制着 Montana、Manzotin、Fiorani 和 Montagna 品牌，据估计，到 2022 年， 总共销售了近 48 万吨肉类，总排放量相当于 0.32 兆吨甲烷. 。“我们经常面临这样一个现实：农民或消费者必须做出改变，而这些公司则决定农民应该生产什么、应该向他们支付多少钱以及我们应该吃什么。但现在我们知道系统的改变是可能的。政府必须引导投资和政策来发起变革。摆脱肉类和奶制品的过度生产和过度消费，支持农民和奶制品工人实现公正转型。这样做可以限制全球变暖，从而拯救数百万人的生命。” 他评论道 Federica Ferrario，绿色和平组织意大利农业运动负责人。最后，绿色和平组织最后补充道，为了保持对该主题的高度关注， 在 11 月联合国全球气候峰会（COP29）之前, 活动人士将试图通过粉红色烟雾弹让这些公司的甲烷排放量变得可见，并“谴责该行业巨头的绿色清洗企图”。

[罗伯托·德马约]