https://www.wikihow.it/Preparare-il-Tabacco-alla-Mela-per-il-Narghil%C3%A8
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准备自己的水烟一点也不复杂。只需将烟草与调味料、蜂蜜或糖蜜、甘油以及一些水果(如苹果)混合即可制成适合吸烟的家庭混合烟液。要制作苹果烟草,您必须首先清洗烟草本身并将其与蜂蜜或糖蜜混合,然后准备水果,最后您所要做的就是将所有成分混合在一起。
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添加蜂蜜或糖蜜。 将烟草浸泡所需的时间后,过滤以除去液体。等待它稍微干燥,然后添加蜂蜜或糖蜜。
- 然而,在继续之前,请等待烟草稍微干燥。将其制成球状并拧干多余的水分,就像使用浸湿的抹布一样。
- 蜂蜜和糖蜜是非常相似的物质,但它们可以让您获得略有不同的结果。事实上,蜂蜜的味道不如糖蜜那么浓郁。
- 无论您的喜好如何,您都应该使用不太昂贵的产品。如果您选择糖蜜,请确保它不含硫衍生物。如果您选择蜂蜜,请选择便宜的品牌,因为大部分味道会在加工过程中损失。
- 使用可一勺添加到烟草中的原料更容易。蜂蜜(或糖蜜)与烟草的比例必须为1:3;三克烟草需要一克蜂蜜。不过,最终的数量取决于您的口味。
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你可以加一点水来更好地混合各种成分。 建议稍微稀释蜂蜜或糖蜜,以便用手更好地混合混合物。
- 如果您愿意,您还可以购买油来为水烟增添更多风味。[4] 有些油具有浓郁的果味,但要确保它们始终是高品质的。尽管它们被称为芳香油,但要知道它们实际上并不是真正的油性物质,否则各种成分会分离。
- 搅拌混合物直至其变得光滑且粘稠。继续添加蜂蜜或糖蜜,直到达到商业水烟的稠度。
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将水果切成四部分,并从每部分中取出果核。 在将苹果混合并添加到烟草中之前,必须去除种子和核心。 [5]
- 您可以在浸泡烟草的同时准备苹果。
- 将它们切成四份,并确保完全去除硬核、种子和茎。
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将苹果片放入食品加工机中或切碎。 小心不要创建大小均匀的块。
- 食品加工机可以让您获得介于果泥和切碎水果之间的适当稠度。
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在平底锅中短暂加热苹果以除去多余的水分。 让它们用中低火煮。
- 烹饪过程可以消除部分液体。事实上,苹果最好加少量的水,否则水烟很难燃烧。
- 然而,烹饪时间是主观的。你不想烧焦水果,所以要小心。
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等到混合物冷却后加入甘油。 甘油是一种有机化合物,可以衍生物的形式并以甘油的名称在商业上获得。它的作用是吸收其他成分中的水分。 [6]
- 甘油使苹果混合物与烟草混合物混合并结合;此外,它还减少了水烟快速且不均匀燃烧的机会。
- 甘油还会增加烟雾产生,因为它在达到气态时会产生白云。
- 虽然它可能会形成烟雾、添加一些糖味并充当防腐剂,但请记住,它对于混合物来说并不是必需的。然而,许多制造商使用它来确保水烟的使用寿命更长并且具有更好的一致性。
- 我们建议使用植物甘油或水烟专用甘油。
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将苹果与烟草混合物混合。 当果泥冷却后,将其搅拌到烟草和蜂蜜(或糖蜜)中。
- 您需要使用叉子或双手将原料搅拌成光滑的混合物。
- 如果您觉得水烟很干,请再加一点蜂蜜、糖蜜或甘油。您想要获得粘稠、湿润的稠度。
- 将所有成分混合后,将它们塑造成球状。取一块足够大的箔纸来覆盖并包裹球。将水烟放在薄片中央,并将其塑造成坚实、紧凑的面团。然后,用铝箔包裹起来;这样,烹饪过程中汁液就会留在里面。
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烘烤混合物。 将铝箔包裹的包装放入烤盘或烤盘中,以接住从包装中漏出的汁液。最后,烘烤混合物。
- 您必须将设备设置为尽可能低的温度。一般情况下,建议不要超过80-82℃。如果您的型号无法设置在 90°C 以下,也没有问题;只需记住仔细监控该过程即可。
- 如果您的烤箱温度无法降至 80°C,请偶尔打开门以减少内部热量。
- 将水烟煮约 45 分钟,最多一小时。这样,汁液就会扩散并混合在整个面团中。
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添加其他口味。 当混合物煮熟后,蜂蜜和糖蜜就会液化。不过,如果你觉得烟草有点干,你可以添加更多。
- 在添加其他调味料之前,请检查混合物是否冷却且仍用箔纸包裹。
- 如果您愿意,您可以尝试其他口味,例如香草口味。
- 根据您喜欢的稠度和风味,您可以添加其他成分。如果你觉得烹饪过程已经失去了苹果的味道,你可以稍后添加烟草调味料。
- 此外,有些人更喜欢仅在烘烤后才加入甘油和调味剂。
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将混合物保持过夜。 一旦煮熟、冷却并添加其他口味和配料后,水烟就可以收起来了。
- 将其放入密封容器中并放入冰箱中。将其放置过夜或更长时间,以使所有成分均匀混合。当混合物真正准备好并且所有口味都混合在一起时,您将能够充分享受吸烟的时光。
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检查混合物并享受它。 让它静置并成熟至少一晚后,将其从容器中取出并检查其稠度。如果您对结果感到满意,您可以将其放在火盆上享用。
- 静置后,检查混合物是否太干。如果您添加了足够的蜂蜜、糖蜜和甘油,它应该保存得很好,但如果看起来很干,请再倒入少量这些成分,仔细混合并吸水烟。
原料
- 散装天然烟草 美国精神 (等于化合物重量的80%)
- 苹果(相当于混合物重量的20%)
- 糖蜜(透明或淡糖)
- 可摄入的植物甘油
建议
- 斗烟往往比香烟烟草具有更强烈、更刺鼻的味道。
- 如果水烟太干,请添加更多糖蜜或蜂蜜来润湿。
- 在将苹果切碎并放入食品加工机之前,完全可以选择将其煮熟。这是个人喜好和所需湿度水平的问题。
警告
- 并不总是可以摄入甘油,请使用植物甘油。
你需要的东西
- 刀
- 食品加工机
- 特百惠类型容器
- 烤盘
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