Horticulture

随着 春天的到来 在北美，许多人都被家居装修商店的园艺和景观美化区所吸引，那里的陈列品上摆满了引人注目的种子包，长凳上摆满了盆栽一年生植物和多年生植物。 但一些曾经在你院子里茂盛生长的植物现在可能不再在那里茂盛生长。要了解原因，请看看美国农业部近期更新 植物抗寒区图, 长期以来，它一直帮助园丁和种植者找出哪些植物最有可能在特定地点茁壮成长。 2023 年美国农业部植物抗寒区地图根据冬季极端温度显示了预计植物生长的区域。较深的阴影（紫色到蓝色）表示较冷的区域，逐渐向南进入温带（绿色）和温暖的区域（黄色和橙色）。 美国农业部 将 2023 年地图与 2012 年之前的版本进行比较，清楚地表明，随着气候变化使地球变暖，植物抗寒区正在向北移动。根据 1991 年至 2020 年的温度记录，平均而言，当前气候下冬季最冷的日子比 1976 年至 2005 年期间高 5 华氏度（2.8 摄氏度）。 在一些地区，包括阿巴拉契亚山脉中部、新英格兰北部和爱达荷州中北部，冬季气温在同一个 30 年窗口内升高了 1.5 个耐寒区，即 15 华氏度（8.3 摄氏度）。这种变暖改变了植物（无论是一...

蔓越莓是美国的主食感恩节的家庭——但这个沼泽居民是如何出现在节日餐桌上的呢？ 与许多经过数千年驯化的有价值的植物物种相比，栽培的蔓越莓（大果越橘）是一种年轻的农作物，就像美国一样是一个年轻的国家，感恩节是 一个相对较新的假期. 。但 作为一名植物科学家, ，我从蔓越莓的植物学和基因组学中了解了很多关于蔓越莓的祖先。 植物育种领域的新进展 人类已经培育出 高粱已有约 5,500 年历史, 玉米已有约 8,700 年历史 和 棉花已有约 5000 年的历史. 。相比之下，蔓越莓在大约 200 年前就被驯化了——但人们在此之前就已经开始食用这种浆果了。 野生蔓越莓原产于北美。它们是美洲原住民的重要食物来源，他们将它们用于布丁、酱汁、面包和其他食品中。 称为干肉饼的高蛋白便携式食品 – 食肉动物版本的能量棒，由干肉和动物脂肪的混合物制成，有时还镶嵌着干果。一些部落 今天仍然做肉饼, ，甚至 推出商业版本. 蔓越莓种植始于 1816 年，马萨诸塞州，革命战争老兵亨利·霍尔 (Henry Hall) 发现， 用沙子覆盖蔓越莓沼泽 给藤蔓施肥并保留其根部周围的水分。从那里，这种水果传遍了美国。东北部和中西部北部。 今天， 威斯康星州产量约 60% 美国的蔓越莓收获季紧随...

当您听说地球上有丰富的生命时，您会想到什么？对于许多人来说，最重要的是动物，但人们对植物多样性的认识正在迅速增强。 我们的星球有 近30万种开花植物. 。在动物中，只有甲虫可以与这个数量竞争。蕨类植物的种类比鸟类多，薄荷的种类比哺乳动物的种类多，豆类的种类比蝴蝶的种类多。以总质量衡量，植物组成 全球 82% 的生物生活在陆地上. 我们是植物科学家和联合创始人 让我们植物化, 是一个教育性非营利组织，利用植物生命来教授生态学、进化论和生物多样性。在过去的几年里，我们见证了 植物热潮, ， 和 对植物性爱好的参与度激增. 。从种植室内植物到寻找野生食物和 户外园艺, ，植物欣赏呈上升趋势。 植物化 花时间与植物在一起，观察和欣赏它们作为活的有机体——就像观鸟一样，但主题保持在原地。当您进行植物种植时，在树林中简单的散步就会成为与许多物种共享的身临其境的体验。了解非人类邻居是应对不断变化的星球的一种方式。 植物采集和殖民主义 植物学有着悠久而曲折的历史。人类一直在对植物进行分析和分类 几千年, ，经常弄清楚他们可以安全地吃什么或种植什么。 当欧洲人开始探索和殖民世界其他地区时，他们对寻找可用作食物、药物或其他用途...

入侵物种——包括植物、动物和鱼类——对全世界的农作物、野生动物和人类健康造成严重损害。有些捕食本地物种；有些则捕食本地物种。其他的则在空间和食物方面超越它们，或者传播疾病。联合国的一份新报告估计了入侵造成的损失 每年超过 4230 亿美元 并表明，自 1970 年以来，每十年这些损失至少翻两番。 人类经常无意或有意地将动物、植物和其他生物从它们的家园转移到新的地方。例如，他们可能从遥远的地方进口植物到 作为农作物种植 或引入外来动物 捕食当地害虫. 。其他侵入性 搭便车搭乘货物 或者 船舶压载水. 当一个非本地物种在那里定居并快速繁殖并造成伤害时，它就具有入侵性。《对话》最近的这些文章描述了几种入侵物种如何在美国造成经济和生态危害。他们还解释了人们可以采取的步骤，以避免加剧这一紧迫的全球问题。 1.最好的意图：卡勒里梨树 许多入侵物种被引入新地点，因为人们认为它们有用。一个在美国随处可见的例子东北部、中西部和南部是卡勒里梨（梨），植物学家带到美国的一棵开花树100多年前来自亚洲。 园艺师喜欢将卡勒里梨用于景观美化，并希望培育出所有以相同方式生长和开花的树木。作为代顿大学植物生态学家 瑞安·W.麦克尤恩 解释说，他们...

2023 年佐治亚州的桃子收成看起来很糟糕，但细节还很粗略。根据某些说法，这是 自1955年以来最糟糕的. 。或者也许 2017年以来. 。据估计，温和的冬季和晚春的霜冻给佐治亚州的种植者带来了损失 50% 的农作物. 。或者 或许 60%, ， 或者 85% 至 95%. 。种植者表示，消费者应该预计水果会减少，尽管生产的૒...