Horticulture

Avec le arrivée du printemps En Amérique du Nord, de nombreuses personnes se tournent vers la section jardinage et aménagement paysager des magasins de rénovation domiciliaire, où les étalages sont surchargés de paquets de graines accrocheurs et les bancs sont remplis de plantes annuelles et vivaces en pot. Mais certaines plantes qui prospéraient autrefois dans votre jardin pourraient ne plus y prospérer aujourd’hui.Pour comprendre pourquoi, regardons du côté des États-Unis.La récente mise à jour par le ministère de l’Agriculture de son carte des zones de rusticité des plantes, qui aide depuis longtemps les jardiniers et les producteurs à déterminer quelles plantes sont les plus susceptibles de prospérer dans un endroit donné. La carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA 2023 montre les zones où les plantes peuvent pousser, en fonction des températures hivernales extrêmes.Les nuances plus foncées (du violet au bleu) désignent d...

Les canneberges sont un aliment de base aux États-Unis.ménages à Thanksgiving – mais comment cet habitant des tourbières s'est-il retrouvé sur les tables de fête ? Comparativement à de nombreuses espèces végétales précieuses qui ont été domestiquées pendant des milliers d'années, la canneberge cultivée (Vaccinium macrocarpon) est une jeune culture agricole, tout comme les États-Unis.est un pays jeune et Thanksgiving est des vacances relativement nouvelles.Mais en tant que phytologue, j’ai beaucoup appris sur l’ascendance des canneberges grâce à leur botanique et leur génomique. Nouveau sur la scène de la sélection végétale Les humains ont cultivé le sorgho depuis environ 5 500 ans, le maïs depuis environ 8 700 ans et coton depuis environ 5 000 ans.En revanche, les canneberges ont été domestiquées il y a environ 200 ans – mais les gens en mangeaient avant cela. Les canneberges sauvages sont originaires d'Amérique du Nord.Ils constituaient une source de nourriture importante po...

Quand vous entendez parler de l’abondance de la vie sur Terre, qu’imaginez-vous ?Pour beaucoup de gens, ce sont les animaux, mais la conscience de la diversité végétale augmente rapidement. Notre planète a près de 300 000 espèces de plantes à fleurs.Parmi les animaux, seuls les coléoptères peuvent rivaliser avec ce nombre.Il existe plus d’espèces de fougères que d’oiseaux, plus de menthes que de mammifères et plus de haricots que de papillons.Mesurées en masse totale, les plantes constituent 82 % de toute la vie sur terre à travers le monde. Nous sommes phytologues et co-fondateurs de Botanisons, une organisation éducative à but non lucratif qui utilise la vie végétale pour enseigner l'écologie, l'évolution et la biodiversité.Au cours des dernières années, nous avons été témoins d'un boom botanique, avec la participation aux loisirs basés sur les plantes augmente.De la culture de plantes d'intérieur à la recherche d'aliments sauvages et jardinage extérieur, l'appréciation des pl...

Les espèces envahissantes – notamment les plantes, les animaux et les poissons – causent de graves dommages aux cultures, à la faune et à la santé humaine dans le monde entier.Certains se nourrissent d'espèces indigènes;d’autres les surpassent pour l’espace et la nourriture ou propagent des maladies.Un nouveau rapport des Nations Unies estime les pertes générées par les espèces envahissantes à plus de 423 milliards de dollars américains par an et montre que ces dommages ont au moins quadruplé chaque décennie depuis 1970. Les humains déplacent régulièrement des animaux, des plantes et d’autres espèces vivantes de leur région d’origine vers de nouveaux endroits, accidentellement ou volontairement.Par exemple, ils peuvent importer des plantes de régions lointaines vers élever comme cultures ou amener un animal non indigène à s'attaquer à un ravageur local.Autres espèces envahissantes promenades en attelage dans un cargo ou eaux de ballast des navires. Lorsqu’une espèce qui n’est pa...

La récolte de pêches de Géorgie en 2023 s’annonce mauvaise, même si les détails restent flous.Selon certains témoignages, c'est le le pire depuis 1955.Ou peut-être depuis 2017.On estime qu'un hiver doux et des gelées printanières tardives ont coûté cher aux producteurs géorgiens. 50% de leur récolte.Ou peut-être 60%, ou 85% à 95%.Les consommateurs, disent les producteurs, devraient s’attendre à moins de fruits, même si ce qui est produit peut être «fantastique et énorme et doux.» Et ils devraient s'attendre à payer un peu plus. Aussi inquiétant que cela puisse paraître, l’imprévisibilité de la récolte de pêches en Géorgie est prévisible depuis les premiers jours de l’industrie.Il en va de même pour le public qui se tord les mains à ce sujet.Il peu...