Förderung von Essen, Widerstandsfähigkeit und Gemeinschaft in New Orleans

Im Stadtteil Hollygrove in New Orleans arbeiten die Bewohner zusammen, um eine stärkere, widerstandsfähigere Gemeinschaft aufzubauen, in der jeder über die Ressourcen verfügt, die er zum Gedeihen benötigt.Seit 2016, Das Peace by Piece-Programm des AFSC hat ihre Bemühungen durch unser Sustainable Communities Project unterstützt.Das Projekt verwaltet oder baut derzeit fünf Gemeinschaftsgärten in der Nachbarschaft.Wir bauen das ganze Jahr über Gemüse, Melonen, Tomaten, Süßkartoffeln und anderes Obst und Gemüse an. 

Unsere gemeinsamen Bemühungen gehen über die Produktion von Lebensmitteln hinaus.Wir arbeiten daran, eine selbstbestimmte Gemeinschaft aufzubauen, die die Verteilung ihrer Ressourcen kontrolliert und eine Wirtschaft schafft, die auf die Bedürfnisse ihrer Menschen und des Planeten eingeht.Unser Projekt „Sustainable Communities“ zielt darauf ab, einen gesunden Zugang zu Nahrungsmitteln zu fördern und die Ernährungssicherheit in einer Gemeinde zu erhöhen, in der mehr als 62.000 Menschen von Ernährungsunsicherheit betroffen sind.Gemeinsam entwickeln wir Wege zum Zugang zu Land und Nahrungsmitteln für alle Bewohner, indem wir die Stimmen der Gemeindemitglieder verstärken und alternative Systeme für wirtschaftliches und gemeinschaftliches Wachstum schaffen. 

Grüne Initiativen in Aktion   

Ein Beispiel für unsere Bemühungen sind unsere Growing Green-Veranstaltungen.Sie bringen Einwohner von Hollygrove, Universitätsstudenten und andere Gemeindemitglieder zusammen, um die Nachhaltigkeitsinitiativen des Viertels zu unterstützen. 

Unsere letzte Growing Green-Veranstaltung fand im April kurz vor dem Earth Day statt.Es war auch Teil des Hollygrove Cares Community Day, einer Initiative des City of New Orleans Neighborhood Engagement Office.Der Tag beinhaltete ein gemeinschaftsweites Aufräum- und Verschönerungsprojekt mit mehr als 80 Freiwilligen, Stadtbeamten (einschließlich des Bürgermeisters), Stadtbehörden und einer Ressourcenmesse für die Bewohner von Hollygrove.Hollygrove Neighbors und Peace by Piece beteiligten sich, indem sie alle begrüßten, Tische aufstellten und mit Freiwilligen auf einem der Gartengrundstücke zusammenarbeiteten, um neu gebaute Gartenkästen zu bemalen. 

Als nächstes pflanzten Studenten der Xavier University auf den Grundstücken lokaler Häuser und einer Wohnanlage Obstbäume, darunter Zitrus-, Pfirsich-, Satsuma- und Brombeerbäume.Wir spendeten und pflanzten auch die restlichen Bäume, die im Gewächshaus lebten, an Nachbarn. 

Das Pflanzen von Bäumen ist in Städten wie New Orleans von entscheidender Bedeutung, die laut New Orleans auf Platz 1 für den schlimmsten städtischen Hitzeinseleffekt in den USA stehen Wiederaufforstungsplan für New Orleans.Städtische Wärmeinseln sind Ballungsräume, in denen Gebäude und Gehwege dazu führen, dass es in der Stadt heißer ist als in Randgebieten.Ein Grund für die Platzierung von New Orleans ist das niedrige Baumkronendach der Stadt, das zu weniger als 20 % bedeckt ist.Im Vergleich dazu liegen Memphis (Tennessee) und Atlanta (Georgia) bei 37 % bzw. 47 %.Dem Bericht zufolge gingen während des Hurrikans Katrina im Jahr 2005 mehr als 200.000 Bäume in New Orleans verloren.Fast 20 Jahre später hat sich das Blätterdach immer noch nicht erholt. 

Durch das Pflanzen von Bäumen demonstrieren Gemeindemitglieder und Freiwillige die Grundsätze des Umweltschutzes, des gesellschaftlichen Engagements und der Nachhaltigkeit.Wir stehen zu unserer gemeinsamen Verantwortung, die Erde für heutige und zukünftige Generationen zu schützen und zu bewahren. 

Nährt Geist und Körper  

Zum Abschluss unserer Growing Green-Veranstaltung letzten Monat veranstalteten wir die Community Kitchen.Küchen sind heilige Orte.Traditionell werden hier Lebensmittel zubereitet, die unseren Körper mit Energie versorgen.Ganz gleich, ob nur eine oder mehrere Hände für die Zubereitung von Mahlzeiten zuständig sind, in der Küche wird Geschichte zwischen den Familien weitergegeben.Es werden Lektionen über die Zubereitung und Zubereitung von Speisen mit Nährwert und kultureller Bedeutung ausgetauscht.In der Küche arbeiten die Menschen auch synchron zusammen, um mit Liebe zubereitete Gerichte zuzubereiten. 

Die Community Kitchen steht in dieser Tradition und nutzt Essen und politische Bildung, um den kollektiven Geist, Körper und die Seele der Gemeinschaft mit Nahrung zu versorgen.Es besteht aus einer Reihe von Mahlzeiten und Gesprächen mit Bewohnern von Hollygrove über Themen im Zusammenhang mit Klima, Ernährung und Wirtschaft.Gemeinsam erforschen wir kollektive Strategien zur Bewältigung von Problemen, indem wir die Ressourcen der Nachbarschaft nutzen, um Nachbarn einzubeziehen und zum Handeln zu mobilisieren.Und wir arbeiten zusammen, um Gemeinschaftsmaßnahmen umzusetzen, die die Klimaresilienz, den Zugang zu Nahrungsmitteln und die wirtschaftliche Entwicklung in Hollygrove fördern. 

Letzten Monat hatten wir das Glück, unsere Frühlings-Gemeinschaftsküche auf dem Rasen von St.Peter A.M.E.Kirche.Hier bauen wir derzeit einen neuen Garten, den wir hoffentlich noch im Sommer fertigstellen können.Die Mahlzeiten in der Community Kitchen werden in der Regel von einem Community-Mitglied zubereitet.Wir haben uns für dieses Catering entschieden, da mehrere von uns bei allen Veranstaltungen des Tages im Einsatz waren.Philippinisches Essen wurde von einem lokalen Pop-up-Caterer, Marlon Green, Besitzer von Barbekyu NOLA, zubereitet.Während die Gemeindemitglieder das Essen genossen, diskutierten wir über Landerwerb und Community Land Trusts – bei denen Land Eigentum der Bewohner ist und von ihnen selbst verwaltet wird. 

„Die Küche ist eine positive Lernerfahrung darüber, die Gemeinschaft besser zu machen“, sagte Elizabeth Boone, eine langjährige Bewohnerin, die in Hollygrove geboren und aufgewachsen ist und an allen Garteninitiativen teilnimmt.„Die Diskussionen, die wir über Nachbarschaftskompostierung, Solarpanelfelder, gesunde Landnutzung und kommunale Landstiftungen führen, helfen mir zu erkennen, dass die Möglichkeiten, was wir für unsere Gemeinde erreichen können, endlos sind.Ich habe so viel über die medizinische Verwendung von Pflanzen, das Pflanzen von Bäumen sowie den Anbau und die Ernte von Produkten gelernt, dass ich inspiriert wurde, mein eigenes Obst und Gemüse anzubauen.Ich liebe die Gemeinschaft, die wir aufbauen.Dies war ein großartiger Tag der Fürsorge für meine Gemeinde und den Planeten.“ 

In den letzten acht Jahren ist durch das Sustainable Communities Project und die grünen Initiativen des Viertels so viel gewachsen.Dazu gehört eine sinnvolle Anerkennung unserer Verantwortung gegenüber dem Planeten und füreinander.Zusätzlich zur Gemeinschaftsküche und dem Pflanzen von Bäumen veranstalten wir monatliche Workshops, veranstalten Gartendiensttage, betreiben einen solarbetriebenen Gemeinschaftskühlschrank und verteilen Lebensmittelanteile, um die Bewohner zu ernähren, die Gemeinschaft zu stärken und einen gesunden Planeten zu fördern. 

Gestärkte Gemeinschaften setzen sich für ihr Recht auf eine gesunde Umwelt ein.Selbstbestimmte Gemeinschaften sind am besten in der Lage, Lösungen für Fragen der Umweltgerechtigkeit zu finden und umzusetzen, die auf ihre spezifischen Bedürfnisse und Umstände zugeschnitten sind.Resiliente Gemeinschaften fördern sozialen Zusammenhalt, Solidarität und gegenseitige Unterstützungsnetzwerke, damit sie Umweltschocks und Stressfaktoren besser standhalten und sich von ihnen erholen können.Daran arbeiten wir jeden Tag in Hollygrove.