Vertikale Landwirtschaft als Lösung für mehr Nahrung und weniger Emissionen

In Zukunft wird es notwendig sein, die Lebensmittelproduktion zu steigern und gleichzeitig ihre Kosten und Umweltauswirkungen zu reduzieren.Vertikale Landwirtschaft hat dieses Ziel.

Nach Angaben der Vereinten Nationen wird die Welt bis 2050 Bedarf haben 60 Prozent mehr Essen um seine Bewohner zu ernähren.Irgendwie muss die Menschheit einen Weg finden, die globale Nahrungsmittelproduktion zu steigern, aber auch Sektoren wie Viehzucht und Landwirtschaft effizienter zu gestalten.All dies führt offensichtlich zu einer Verringerung – wenn nicht sogar zu einer Beseitigung – derAuswirkungen auf die Umwelt dieser Praktiken.

Was ist vertikale Landwirtschaft?

Wenn dies keine besonders einfache Mission zu sein scheint, liegt das daran, dass sie es nicht ist:Für den Erfolg des Vorhabens sind neue Technologien und Innovationen erforderlich.Einer davon ist nach Ansicht vieler Gelehrter dervertikale Landwirtschaft, diese Art des Indoor-Anbaus, bei dem Pflanzen und Gemüse in einem Gewächshaus übereinander angebaut werden, wobei besondere Strukturen verwendet werden, die Pylonen ähneln.Was es für unsere Zukunft wichtig macht, ist die Möglichkeit des Konsums weniger Land und nutzen weniger Wasser, weil die vertikale Landwirtschaft schafft es, in einem kontinuierlichen Kreislauf alles wiederzuverwenden, was nicht von den Pflanzen aufgenommen wird.Das sind keine Kleinigkeiten:laut einem Wertschätzung, Diese Art der Landwirtschaft würde 95 Prozent weniger Wasser verbrauchen als die traditionelle Landwirtschaft, eine unglaubliche Zahl, insbesondere angesichts der Trockenheit die Italien und weite Teile der Welt betrifft.Darüber hinaus ermöglicht Ihnen der Indoor-Anbau, das ganze Jahr über ideale Bedingungen für Obst und Gemüse zu schaffen und deren Produktion zu steigern, beispielsweise mit künstlichem Licht der neuen Generation verringern um 40 ProzentEnergie verbraucht.

Wir müssen auf städtischer Ebene handeln

Die Forschung auf diesem Gebiet hat gerade erst begonnen:Im Moment besteht das Hauptziel darin niedrigere Preise – und die Vielfalt – der angebauten Produkte, um diese auf dem Markt konkurrenzfähig zu machen.Aber es ist eine Frage der Zeit, denn die Investitionen in der Branche nehmen zu, wie der Fall Italien zeigt Planetenfarmen, worauf er sich kürzlich konzentrierte Renzo Rosso.Ziel für die Zukunft ist es, durch kleine, vertikale Farmen eine kontinuierliche Versorgung mit Gemüse und Pflanzenfasern für „pflanzliche“ Lebensmittel zu gewährleisten.Die besondere Struktur dieser Plantagen wird auch die Landkarte der Landwirtschaft, wie wir sie verstehen, neu gestalten.Wie geschrieben von Tägliches Biest, „Die Farm der Zukunft ist kein Feld in Kansas, sondern ein temperaturkontrolliertes Lagerhaus in Newark“, einer Stadt nur wenige Meilen von New York City entfernt.Tatsächlich entwickeln sich diese Realitäten nur wenige Schritte von den wichtigsten städtischen Zentren der Welt entfernt und positionieren sich in der Nähe riesiger und ständig wachsender Märkte, die sie schnell bedienen können.Schließlich leben die meisten Menschen in der große Städte, und in Zukunft wird dieser Prozentsatz nur noch steigen:Genau hier müssen wir handeln.

Die Landwirtschaft der Zukunft wird aus einem bestehen Netzwerk von Fabriken (relativ) klein und drinnen, nicht zu unterscheiden von einem Lagerhaus oder einer Fabrik, in der die Pflanzen in einem kontinuierlichen Kreislauf angebaut werden und nur wenige Schritte von den Metropolen entfernt, deren Versorgung der entscheidende Punkt ist, um eine immer bevölkerungsreichere und komplexer werdende Bevölkerung ernähren zu können Welt.