Global Meat Consumption

Klimaforscher schon seit Jahren angerufen für einen Ausstieg aus fossile Brennstoffe um eine Katastrophe zu vermeiden globale Erwärmung.Nun, nach einem ersten seiner Art Umfrage Von mehr als 200 Umwelt- und Agrarwissenschaftlern müssen wir auch die Fleisch- und Milchproduktion drastisch reduzieren – und zwar schnell. Um das Ziel des Pariser Klimaabkommens zu erreichen, den globalen Temperaturanstieg auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen, sollten die weltweiten Emissionen aus der Tierhaltung bis 2030 oder früher ihren Höhepunkt erreichen, sagten die befragten Klimaexperten.In Ländern mit hohem und mittlerem Einkommen, die den überwiegenden Teil des weltweiten Fleisch- und Milchangebots produzieren und konsumieren, dürften die tierischen Emissionen viel früher ihren Höhepunkt erreichen als in Ländern mit niedrigem Einkommen. „Wir müssen große Ver&aum...