Nutrición

La carne vacuna cultivada de la startup Aleph Farms ha sido aprobada por el gobierno de Israel.Es la primera vez en el mundo.

Un grupo de académicos utilizó una innovadora técnica microscópica para identificar nanoplásticos en el agua, descubriendo miles y miles de ellos en un litro.

Siete historias de pizzerías inclusivas en toda Italia que promueven la reinserción social de personas desfavorecidas a través de la pizza.

Italia también está agitada por las protestas de los agricultores que exigen una compensación justa por su trabajo y exenciones de las obligaciones ecológicas.

¿Cuáles son los motivos que llevan a los agricultores a protestar y en qué medida dependen de las políticas medioambientales europeas?