A lo largo de la ruta del vino como los antiguos brentatori:un nuevo camino en Bolonia

La Via dei Brentatori renace a través de cinco municipios de la provincia de Bolonia:un recorrido de 44 kilómetros accesible a casi todo el mundo.La primera etapa, de Bolonia a Zola Predosa, es de unos veinte kilómetros.

BOLONIA – Un nuevo camino (a pie con mochila) desde la ciudad hasta el cerro en tres etapas, para un total de 44 kilómetros al alcance de casi todos.Desde familias hasta caminantes más experimentados.Para hacerlo todo (ya puedes salir) necesitarás un fin de semana, más o menos, pero también puedes parar, por ejemplo, al final de la primera etapa, de Bolonia a Zola Predosa, en cualquier caso unos veinte kilómetros.Se trata del nueva iniciativa de turismo 'slow' del territorio boloñés, renacido para la ocasión la vía dei Brentatori a lo largo de cinco municipios:Casalecchio di Reno, Monte San Pietro y Valsamoggia (Bazzano), además de Bolonia y Zola.

LOS BRENTADORES

¿Pero quiénes eran los 'Brentatori'? El término significa portadores de 'brente', o contenedores de madera, llevados al hombro, en los que se conservaba el vino.Los Brentator fueron los transportistas oficiales de vino, y eran responsables de la calidad y el comercio del vino, cuyo precio fijaban.El nacimiento de la sociedad brentatori se remonta al año 1250 (con el objetivo de luchar contra el contrabando), aunque no fue reconocida hasta 1407.Vale la pena subrayar el hecho de que los brentatori, en caso de necesidad, se transformaban en bomberos y se lanzaban a llevar agua (estrictamente de espaldas dentro del brent).La histórica 'via dei Brentatori' es precisamente la ruta que seguían para transportar el vino.

RUTA PARA TODOS, SIN SUBIDAS DIFÍCILES

Ahora, gracias al trabajo de las autoridades locales junto con la asociación Succede solo a Bolonia, Se redescubre así la ruta de transporte del vino ligada a la antigua cofradía comercial que data del año 1250..Seguir el camino, caracterizado por subidas suaves y poco exigentes, También se creó , rastreado y reportado por el CAI con carteles ad hoc con el logo de la Via dei Brentatori. una guía de mapas (escala 1:25.000) con mucha información útil:ruta con indicaciones altimétricas, kilómetros a recorrer en cada etapa, monumentos y puntos de interés para admirar en el camino, sugerencias sobre instalaciones para comer y dormir.

LUGARES DE INTERÉS

La salida y la llegada, en todo esto, no son aleatorias: La primera sede histórica de los Brentatori se ubicó en via de' Pignattari, junto a la Basílica de San Petronio., mientras que es la Rocca di Bazzano la que ahora vincula su nombre a la Compagnia dell'Arte dei Brentatori, que tiene su actual sede precisamente en Valsamoggia.Las bellezas que encontrarás en el camino, por tanto, son Piazza Maggiore, el santuario de la Santísima Virgen de San Luca, el parque de Chiusa, la ermita de Tizzano, las escayolas de la Unesco de Zola Predosa, el pueblo de Oliveto, la abadía de Monteveglio y, en particular, la fortaleza de Bazzano.

EL REGRESO SE PUEDE HACER EN AUTOBÚS

Para realzar la historia de los Brentatori, el proyecto implica también la participación de casas rurales, bed and breakfast, hoteles y restaurantes de la zona.La primera etapa, desde Bolonia, conduce así a Zola, la segunda a la abadía de Monteveglio y la última etapa a Bazzano, desde donde están disponibles. trenes y autobuses para el regreso.Y también llega el 'sello' del nuevo camino.De hecho, para realizar un seguimiento de todas las etapas superadas, también se realizará lo siguiente credenciales de la Via dei Brentatori, es decir, documentos de viaje concretos en los que coleccionar sellos en las estructuras acreditadas que se convertirán en "un recuerdo especial del camino recorrido", informaron los alcaldes y concejales reunidos hoy en una rueda de prensa en la ciudad metropolitana.