La prohibición de la carne cultivada y los alimentos sintéticos es ley

Tras la aprobación del Senado, la Cámara también dio luz verde a la ley que prohíbe la producción y comercialización de carne cultivada y otros alimentos sintéticos en Italia.

• La Cámara, después del Senado, aprobó el proyecto de ley que prohíbe la producción y comercialización de alimentos sintéticos en Italia.
• El texto se basa en el principio de precaución y el objetivo es "proteger la salud y el patrimonio agroalimentario italiano".
• Sin embargo, queda por entender el valor de la ley si la Unión Europea autoriza los alimentos sintéticos.

el no a comida sintética è ley.Después de la aprobación del proyecto de ley al Senado el pasado 19 de julio, 16 de noviembre también Habitación dio luz verde a la medida con 159 votos a favor, 53 en contra y 34 abstenciones.

¿Qué dice la ley que prohíbe los alimentos sintéticos en Italia?

El texto se refiere a la prohibición de producir y comercializar en Italia carne cultivada y otros alimentos creados en laboratorios, prohíbe específicamente la producción y comercialización de "alimentos y piensos constituidos, aislados o producidos a partir de cultivos de células o tejidos derivados de animales vertebrados, así como la denominación de carne para productos elaborados que contengan proteínas vegetales". ”y elobjetivo, como explica el Ministerio de Agricultura "es garantizar un nivel máximo de protección de la salud humana y de los intereses de los ciudadanos, así como preservar el patrimonio agroalimentario italiano, como un conjunto de productos que tienen relevancia estratégica para el interés nacional" . La ley se basa en principio de precaución, también prohíbe la carne sonando, es decir, el uso de denominaciones cárnicas para productos procesados ​​que contengan proteínas vegetales y prevé sanciones administrativas e inhabilitaciones para quienes las transgredan.

Lollobrigida:“Una batalla de vanguardia, como la de los transgénicos”

La votación de la Cámara se produjo unas semanas después de los rumores que la anunciaban. un retiro del proyecto de ley por parte del gobierno en ausencia de notificación del proyecto de ley a la Unión Europea:“Obviamente notificaremos esta norma en Europa, como es práctica habitual:Creemos que no hay nada que temer – declaró el Ministro de Agricultura Francesco Lollobrigida durante el debate de la mañana en Montecitorio - Pero somos el parlamento italiano y regulamos en relación con nuestro pueblo, el único tema al que reconozco que puedo dar respuestas.En Europa nos gustaría convencer a otras naciones para que tomen las mismas decisiones que Italia, pero realmente no queremos llegar al punto de certificar estos procedimientos para transformar los alimentos cultivados en algo utilizable". Añadió además:"Me reconforta que todas las enmiendas sobre los alimentos sintéticos en Europa hasta ahora hayan sido rechazadas por la mayoría y con el voto bastante compacto de Italia, por lo que espero que tengamos éxito en nuestra batalla de vanguardia, como ya lo hemos hecho con los OGM".

El apoyo y la satisfacción de Coldiretti por la prohibición de los alimentos sintéticos

Para apoyar el proyecto de ley durante la discusión en la Cámara, una representación de agricultores y ganaderos de Coldiretti se reunieron en Roma con pancartas que decían "No a los alimentos artificiales" para explicar que "los productos nacen en el campo y no en el laboratorio". La movilización contra los alimentos sintéticos comenzó el 10 de noviembre de 2022 precisamente por Coldiretti - apoyado por asociaciones ecologistas, de agricultura biológica y de consumidores - y acabó con más 2 millones de firmas recogidas y al que siguió, el 28 de marzo, el presentación del proyecto de ley por parte del gobierno.

La cuestión europea

Aprobada la ley, la cuestión europea persiste.La paradoja es que la prohibición -un caso único en el panorama internacional- es preventiva y afecta a alimentos que aún no han sido autorizados enunión Europea.Sin embargo, si en el futuro la UE aprobara la comercialización de carne cultivada y de alimentos sintéticos, Italia no podría prohibirlas según el principio de libre circulación de mercancías entre los estados miembros. particularmente segundo Eleonora Evi, coportavoz de Europa Verde, esta disposición "en realidad no hará más que acercar a nuestro país cada vez más a un nuevo procedimiento de infracción para la prohibición de un producto que, si es aprobado por‘EFSA (la autoridad europea de seguridad alimentaria, ed.) podrá circular por toda Europa.Y también obligará a los empresarios y centros de investigación italianos, que hoy trabajan en esto, a detenerse y perder una gran oportunidad empresarial y de empleo".

Pero el presidente de Coldiretti, Ettore Prandini, El presidente, tal como había hecho Lollobrigida por la mañana, espera que la medida preventiva italiana sirva para evitar una futura autorización europea, o al menos hacerla más estricta."Ahora tenemos que llevar este voto positivo, en términos de debate, al Parlamento Europeo", afirmó Prandini tras la votación final.“Una de las peticiones que hacemos es equiparar las autorizaciones, en caso de que se expidan, a las de productos farmaceuticos y no a comida novedosa.La salud de nuestros ciudadanos está en juego".En la práctica, la idea es pedir que la aprobación de la carne cultivada no se realice a través de la EFSA, sino, por ejemplo, a través de laEma, la agencia de drogas, con un proceso mucho más estricto.