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Vuelve “Terra Madre Salone del Gusto 2024”:del 26 al 30 de septiembre en el Parco Dora de Turín.“La era de la competitividad debe terminar”, afirma Carlo Petrini.

Para la medicina tradicional china, la piel de burro contiene un importante remedio para la salud:el e-jiao.Una gelatina con numerosos beneficios que, sin embargo, está provocando la matanza de millones de burros.

La limpieza de las nubes marinas como solución al calentamiento de nuestro planeta vuelve como propuesta entre los expertos.Un experimento muestra un posible camino para el futuro.

El yoga para cachorros combina la práctica con la presencia de cachorros en la habitación.Controvertido desde hace años, ha sido prohibido en Italia por el Ministerio de Sanidad.

La nuez moscada, una especia muy aromática, se presta a preparaciones dulces y saladas.En pequeñas dosis es beneficioso para la salud y también actúa como afodisíaco.